Trồng đu đủ không khó, nhưng để trồng được cây sai trĩu quả mà còn tận dụng được nhiều thứ khác nữa thì chắc chắn không phải chuyện dễ. Từ đấy mới thấy khâm phục người phụ nữ trong đoạn clip dưới đây, không chỉ trồng một cây, mà là một vừa đu đủ ra quả chi chít. 

>>> Lạ kỳ quả bơ mọc ra từ cây sầu riêng, dân tình trêu: "Đã sầu còn bị cắm sừng nữa"

Chuyện là gần đây trên mạng lan truyền một đoạn clip, ghi lại cảnh người phụ nữ đang tất bật trong vườn đu đủ. Có thể thấy hơn cả chục cây, cây nào cũng thấp tè, nhưng ra quả rất “trộm vía”, không chỉ xanh tươi mà còn to, để trồng được như vậy thì không khen người phụ nữ ấy cũng uổng. 

hình ảnh

Và bên cạnh lời khen, thì cư dân mạng còn quan tâm đến điều xảy ra khi thấy người phụ nữ dùng dao chặt quả. Cụ thể, chặt tới đâu thì “dòng sữa” hay còn gọi là mủ tuôn trào đến đó, lúc này người phụ nữ lấy thau hứng. Sau khi mủ khô lại, vón thành từng cục màu trắng thì đổ vào cái xô lớn.

hình ảnh

Người phụ nữ tất bật hứng mủ đu đủ. (Nguồn: Internet)

Vài người thắc mắc là dùng mủ đu đủ làm gì? Và thế là dưới đoạn clip cũng có số người am hiểu, giải đáp rằng mủ đu đủ có tác dụng trị mụn, nhất là mụn cóc đấy ạ. Còn quả đu đủ thì khỏi phải bàn rồi, ăn tươi hay nấu canh, trộn gỏi... đều ngon. Thế nhưng, có lẽ lạ vị mà ngon, kèm theo phần thanh mát nhất thì vẫn là chè đu đủ nấm tuyết. Trường hợp ai chưa biết nấu thì có thể tham khảo công thức dưới đây nha. 

Nguyên liệu

18g nấm tuyết.

35g táo tàu khô.

50g hạt sen tươi.

300g đu đủ.

60g đường phèn.

Cách nấu

Bước 1: Ngâm nấm tuyết trong nước ấm khoảng 1 tiếng, vớt ra để ráo. Cắt bỏ thân nấm và cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Ngâm hạt sen tươi trong nước khoảng 30 phút, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3: Đu đủ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Bước 4: Bắc nồi nước lên, cho nấm tuyết và hạt sen vào trước, đến khi nước sôi thả đường phèn vào, bớt lửa và nấu trong 20 phút.

Bước 5: Cho tiếp đu đủ, táo tàu khô vào nồi nấu thêm 10 phút với lửa lớn, 10 phút với lửa nhỏ. Thấy chè đặc sánh thì tắt bếp, múc ra mời cả nhà thưởng thức nhé. 

hình ảnh

Ảnh minh họa - Nguồn: Internet