Bây giờ đi mua hàng, mọi người xếp hàng vô lề lối hết rồi, mình mà xen ngang vô không lý do là y như rằng sẽ bị nhiều ánh mắt lườm nguýt, chưa kể có khi còn bị ‘hội đồng’ chứ chẳng chơi.
Vậy đó mà sao nhiều người cũng thiệt ngộ ha, cứ đi sau vậy mà lại được ưu tiên trước. Như câu chuyện em sắp kể ra đây nè.
Ở Hà Nội, chẳng ai lạ gì với món nem chua rán vì nó được rất nhiều người yêu thích do có hương vị thơm ngon và giá cả lại bình dân. Vì thế có không ít hàng quán bán nem chua mọc lên như nấm, muốn kiếm mua cũng không phải là khó. Nhưng có một quán bán nổi tiếng, vì hương vị đặc biệt hơn cả, đó là quán của chị H. – được gọi là quán nem ‘công chúa’. Do đó mà so với các quán khác, quán này rất đông khách.
Dù vậy, mới đây, một thực khách đến mua nem đã phải ra về với cái lắc đầu ngao ngán kèm theo bài viết chia sẻ trên mạng xã hội, từ đó thông tin được share rộng khắp khiến nhiều người cùng quan điểm cũng tỏ ra bất bình.
Vị khách này kể lại rằng, bản thân đến sau 4 người và 1 nhóm ngồi ăn tại chỗ nên chờ. Được 20 phút đang hí hửng vì sắp tới lượt mình thì có bạn shipper khia chạy đến. Chưa kịp mừng, chị chủ quán đã vội chạy tới ngay bạn shipper đó hỏi mua bao nhiêu, cứ nghĩ chủ quán nhầm nên vị khách này nhắc khéo rằng mình đến trước. Nhưng lời đáp trả mới khiến chị thực sự sốc là đến trước bao lâu cũng phải xếp hàng sau các bạn shipper (khách mua hàng qua ứng dụng) hết.
Vẫn chưa hiểu chuyện gì đang xảy ra nhưng lỡ công chờ rồi nên ráng. Nhưng rồi đứng một chút, vị khách này lại được chủ quán ‘giáo điều’ đấy là luật lệ của quán trước giờ rồi. Thế mà đâu phải khách nào đi mua cũng biết đâu, may nhờ có vị khách này review lại, những người khách khác mới rõ sự tình. Chủ quán nói thêm, mua trực tiếp có 5.000 đồng/nem, trong khi mua qua ứng dụng đắt hơn nhiều, nên không việc gì phải giành, cứ để người ta đi trước.
Cứ thế mà chủ quán cứ oang oang như thể khách là người sai và nhỏ nhen vậy. Vì tức quá cũng chẳng muốn làm người bất lịch sự nơi công cộng nên thành ra người này quyết không mua nữa, chọn quán khác mà mua. Chỉ có điều lúc ra về vì tức quá nên người này mới nhắc lại dựa trên thứ tự xếp hàng thực tế ở đây, chứ không ai biết trước cách bán hàng như vậy mà lên tiếng ‘giáo điều’ bảo người khác tranh giành.
Kể xong, vị khách này chỉ nhắc nhở các thực khách khác nếu muốn ăn nem chua ở quán này phải chấp nhận nhường shipper nếu có và đừng nói gì lại chủ quán là được.
Tất nhiên, nghe xong, ai đứng trong hoàn cảnh của vị khách này mà không bực cho được, có người còn cho rằng cách cư xử như thế là thiếu tôn trọng. Từ đó, chủ đề này trở thành đề tài bàn tán sôi nổi và không có hồi hết.
Qua câu chuyện mới biết, dù quán có luật lệ này từ lâu nhưng không phải khách nào cũng biết và chủ quán không được nhận sự thông cảm từ khách vì thái độ quá ngang ngược, coi thường khách hàng. Thậm chí, có nhiều khách còn ‘thừa cơ’ tố quán này bán đồ kém vệ sinh, kém chất lượng. Nhiều người khẳng định lần sau sẽ không quay lại quán, dù cho nem chua có nổi tiếng thế nào cũng chẳng muốn mua.
Kể ra để mọi người thấy, luật lệ chung quy cũng do con người đặt ra để điều chỉnh hành vi của con người theo trật tự nhất định. Tuy nhiên, không phải luật lệ nào được ban hành cũng là đúng và hợp lý, nó rất cần sự đồng thuận ý kiến của mọi người. Thế nên mới có câu ‘phép vua thua lệ làng’, một khi không khả thi thì có thể nó gây tác dụng ngược, như hậu quả mà chủ quán nem kia phải gánh lấy trong thời gian tới, mất khách, mất doanh thu là một minh chứng điển hình.
Mong rằng đây sẽ là bài học kinh nghiệm quý giá cho những ai đang kinh doanh phải học cách ứng xử phù hợp với khách nha, bởi họ là người trả tiền cho ta và mang lại lợi nhuận cho ta đó.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1