Máy ép trái cây thông thường thì sử dụng những lưỡi dao chạy với tốc độ cao để làm nhỏ trái cây và tách nước ra khỏi phần bã, với giá thành tương đối rẻ vì thế máy ép trái cây này được nhiều người lựa chọn, máy ép chậm thì khác hoàn toàn với máy ép thường, đưa hoa quả vào và sử dụng trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm sau đó bã tự đẩy ra ngoài và nước ép cũng vậy.Với sự khác nhau về nguyên lý hoạt động máy ép chậm có những ưu điểm gì nổi bật so với máy ép thông thường bạn cùng tham khảo bài viêt của Topgia.vn dưới đây nhé.






1. Chất lượng nước ép tố hơn máy ép trái cây thông thường



Máy ép trái cây thông thường sử dụng mô-tơ chạy với tốc độ cao nên sản sinh ra nhiệt lượng lớn khiến cấu trúc các dưỡng chất bị phá vỡ, đồng thời lượng bã không được chiết ép hết khiến thành phẩm chỉ giữ lại khoảng 30 - 60 % chất lượng ban đầu, nước ép dễ bị oxy hóa, có bọt và tách nước, màu sắc cũng bị thay đổi. Một số máy ép thường được nhiều người sử dụng như máy ép trái cây Philips HR1823 đây là dòng sản phẩm xuất hiện trên thị trường đã lâu và đây là sự lựa chọn hàng đầu cho các gia đình bởi thiết kế đẹp và những tính năng vượt trội, máy ép trái cây Philips HR1823 với công suất ép là 220w bạn hoàn toàn có thể yên tâm , hiệu quả ép trái cây luôn được đảm bảo chỉ trong thời gian ngắn.





Đối với máy ép chậm khắc phục được tất cả các nhược điểm này do mát không dùng lưỡi dao mà dùng trục vít, khiến nước ép đậm đặc màu hơn, màu sắc tươi hơn không bị tách nước, ít bọt hơn và lượng vitamin giữ được gấp 6 lần máy ép thông thường, không chỉ có vậy, khi cùng máy ép chậm chất lượng bã cùng ít hơn, chỉ bằng 1/3 so với máy ép thông thường, lượng nước ép cũng tăng gấp đôi.



2. Ép được nhiều loại rau củ quả hơn



Máy ép chậm có thể ép được nhiều loại rau củ quả mà máy ép trái cây thông thường không ép được, như đậu lành, các loại rau… Hơn thế nữa máy ép chậm còn có thể ép trái cây đông lạnh để làm món kem tuyết khoái khẩu.



3. Không gây ra tiếng ồn khi sử dụng



Khi vận hành máy ép thông thường, những vòng xoay tốc độc rất cao tạo ra ma sát lớn và kèm theo tiếng ồn rất khó chịu. Ngược lại thì máy ép chậm không sử dụng mô tơ tốc độc ao mà chỉ dùng lực ép của trục vít, ma sát sẽ giảm đáng kể bên cạnh đó vận tốc ít hơn rất nhiều, vì thế máy chạy chậm tạo ra tiếng ồn nhỏ hơn.





4 Bền hơn máy ép trái cây thông thường



Máy ép trái cây thông thường khi vận hành tạo ra lực ma sát và nhiệt lượng lớn, khiến máy dễ hỏng động cơ khi vận hành quá lâu nếu không được trang bị chế độ ngắt an toàn. Máy ép chậm với số vòng quay nhiệt lượng thấp hơn rất nhiều, có thể cải thiện tình trạng này, có thể hoạt động liên tục lên đến 25 phút trong khi máy ép thường từ 5 đến 10 phút.


.


5. Dễ dàng vệ sinh hơn



Khi vệ sinh máy ép trái cây thông thường, bạn phải tỉ mỉ, cẩn thận với các lưỡi dao và lưới lọc bã. Với máy ép chậm, ít phụ kiện hơn, các bộ phận lại dễ tháo rời, thậm chí một số máy ép chậm còn có chế độ tự làm sạch khi đổ nước vào, việc vệ sinh máy sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.



Tham khảo theo : Topgia.vn