Các mẹ có bao giờ nghĩ tới Học pha chế đồ uống chưa? Học thì thật nhanh, làm thật dễ, quan trọng là sự chăm chỉ, tỉ mỉ và chuẩn chỉ, tinh tế một chút đã có thể trở thành 1 bartender có năng lực và nhận được những mức lương đáp ứng.


Tại topic này mình sẽ chia sẻ cho các mẹ công thức, bí kíp pha chế của rất nhiều loại đồ uống dành cho người lớn cũng có, dành cho trẻ em cũng có.




Pha chế bartender giúp ích gì cho cuộc sống gia đình?


Pha chế bartender giúp các mẹ có được một công việc tốt, ổn định với mức lương trung bình từ 5 - 7 triệu (chưa kể những tài năng lương 1000usd/1 tháng)


Pha chế đồ uống giúp các mẹ hiểu biết về dinh dưỡng trong đồ uống. Cải thiện cuộc sống gia đình một cách hữu hiệu nhất qua những tác phẩm đồ uống


Mẹ nào chưa có việc làm hoàn toàn có thể tham gia học 1 khóa pha chế cơ bản: Chỉ với 14 buổi đã tốt nghiệp 1 khóa pha chế, được cấp chứng nhận trong ngành, hỗ trợ xin việc.


Pha chế là công việc có thể làm thêm , làm ca giúp các mẹ có thêm nghề tay trái nhẹ nhàng


Pha chế hoàn toàn phù hợp với phụ nữ: Làm việc trong môi trường sạch sẽ, ổn định, có tiềm năng phát triển lớn...


Đặc biệt Mẹ nào có chút vốn có thể nghĩ tới mở quán cafe, quán nước, quán vỉa hè. Pha chế một cách bài bản chính thống sẽ giúp các mẹ chinh phục khách hàng một cách nhanh nhất




Học nghề pha chế như thế nào?


Tham gia khóa học pha chế cơ bản của trung tâm Smartgoal ( Tại Lý Nam Đế , HN), chỉ học trong vòng 14 buổi, được cấp chứng nhận, được giới thiệu việc làm, được học 100 loại đồ uống khác nhau


Học từ những thứ nhỏ nhất, mới nhất để thành thục pha chế các loại đồ uống: Sinh tố, cafe, trà, smoothies, mocktail, soda ý, nước ép...


Đăng ký học vô cùng đơn giản: Nộp học phí, ghi tên vào khóa học (Không cần hồ sơ, không yêu cầu bắng cấp lứa tuổi )



Các mẹ chú ý, mình sẽ up lần lượt cách thức pha chế ở dưới. Để bài bản và có những mẹo nhỏ làm đồ uống ngon hơn thì các mẹ cần nhờ vào các thầy nhé.




=> Các mẹ về làm, chụp choẹt và khoe thành tích lên đây cho mẹ xu có động lực post thêm nhiều nhiều loại đồ uống nữa nhé.






Hướng dẫn pha chế các 5 loại sinh tố từ Chuối


​


5 loại sinh tố làm từ chuối mình sắp hướng dẫn ở đây có thể cho bé con và người lớn cùng ăn thoải mái, rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.




1. Sinh tố chuối


– 2 quả chuối


– 1 muỗng canh sữa đặc


– 1 hộp sữa chua


– 10ml mật ong


– 1 thìa canh bơ lạc ( nếu có sẽ thơm hơn)


– 100g lạc rang





Sơ chế nguyên liệu:


– Muốn làm sinh tố chuối ngon thì nên chọn những quả chuối chín, không bị thâm không hỏng. Lột vỏ cho vào ngăn đá.


– Sữa chua thì nên chọn sữa chua trắng và mềm mịn vì sữa chua hoa quả sẽ làm ảnh hưởng đến vị của sinh tố chuối, sữa chua đá thì khó xay nhuyễn lại ảnh hưởng đến lưỡi dao trong máy.


– Có thể thay thế bằng sữa tươi nhưng nên sử dụng sữa chua vì sữa chua ngậy hơn, tốt cho da và hệ tiêu hóa.


– Bơ lạc và lạc rang cho vào xay cùng với nguyên liệu tăng thêm thơm ngon nhưng nếu không thích có thể bỏ qua.




Cách làm sinh tố chuối:


Cho chuối đá, thêm sữa, mật ong, bơ lạc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, cho thêm đá bào vào xay cùng khoảng một phút là hoàn thành. Nếu muốn món sinh tốt chuối thêm hấp dẫn và thơm ngon thì có thể rắc thêm chút lạc rang đã giã nát lên trên sinh tố. Với bạn dùng sữa tươi thích đậm đặc thì bạn cho 1/2 chén sữa, nếu thích loãng hãy cho khoảng 1 chén sữa.




2. Sinh tố chuối dứa




Sinh tố chuối dứa đặc biệt thơm ngon


​


Nguyên liệu chuẩn bị:


– 2 quả chuối


– 2 thìa sữa đặc


– 1 hộp sữa chua


– 20ml sữa tươi




Sơ chế nguyên liệu:


– Chuối nên chọn quả chuối tiêu sẽ có vị ngon hơn, không bị hỏng không bị thâm, lột vỏ cắt ra khoảng 3-4 khúc.


– Dứa chọn những quả đã chín, gọt vỏ, bỏ mắt và cắt thành từng miếng.


– Sữa chua cũng nên chọn sữa chua trắng và mềm mịn vì sữa chua hoa quả sẽ làm ảnh hưởng đến vị của sinh tố.




Cách làm sinh tố chuối dứa:


Cho lần lượt các nguyên liệu sữa tươi, chuối, dứa, sữa chua, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lượng đá bào bằng khoảng 1/2 lượng chuối và dứa là vừa. Sau đó đổ sinh tố ra cốc, cắm ống mút và thưởng thức sinh tố pha chế bởi bạn thôi nào.




3. Sinh tố chuối xoài



Sinh tố chuối xoài tuyệt vời ngày hè


​


Nguyên liệu chuẩn bị:


– 2 quả chuối


– 1 quả xoài chín


– Đường hoặc mật ong




Sơ chế nguyên liệu:


– Chuối chọn quả đã chín, không bị dập, không bị thâm. Lột vỏ, cắt khúc 3 – 4 miếng.


– Xoài gọt vỏ và thái từng miếng để cho việc xay dễ dàng.




Cách làm sinh tố chuối xoài:


Chuối, xoài sau khi thái nhỏ thì bỏ vào máy xay, thêm đường nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của các bạn sau đó xay thật nhuyễn. Cho thêm ít đá bào vào xay cùng khoảng 1p nữa là có thể thưởng thức món sinh tố bạn tự pha chế này rồi.




4. Sinh tố chuối xoài





Thơm ngon với sinh tố chuối trứng​


Nguyên liệu chuẩn bị:


– Chuối: 3 trái, nếu chuối nhỏ thì 4 trái


– Trứng gà: 2 quả


– Sữa đặc vị sô cô la: 2 thìa


– Đường: 2 thìa


– Mật ong: 2 thìa


– Sữa chua có đường: 1 hộp


– Sữa tươi có đường: 100ml




Sơ chế nguyên liệu:


– Chuối nên chọn chuối tây quả đã chín, không bị dập, không bị thâm. Lột vỏ, thái miếng nhỏ.


– Trứng gà thì bạn phải chọn những quả trứng gà ta tươi ngon để thực hiện pha chế sinh tố chuối trứng ngon đúng chuẩn đấy.




Cách làm sinh tố chuối trứng:


– Trứng gà: Đập ra, cho 2 thìa đường rồi đánh bông đều lên (có thể sử dụng tay hoặc máy). Lưu ý khi đánh thì bạn đánh theo một chiều với tốc độ tăng dần để trứng bông đều, mịn đẹp để pha chế sinh tố ngon và mịn hơn.


– Cho chuối đã thái nhỏ, trứng gà đánh bông mịn, 2 thìa mật ong, sữa tươi có đường, sữa chua vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Có thể thêm bất cứ thành phần nào bạn thích để hương vị sao cho vừa ăn. Rót sinh tố ra ly, thêm đá bào và ít sữa đặc vị socola là bạn có thể thưởng thức món sinh tối này rồi



5. Sinh tố chuối Socola





Socola và chuối ngon không tưởng


​


Nguyên liệu chuẩn bị:


– 2 quả chuối


– Lạc rang


– 200ml Sữa tươi không đường


– 1 thìa canh bơ lạc


– Socola




Sơ chế nguyên liệu:


– Chuối chọn quả đã chín, không bị dập, không bị thâm. Lột vỏ, thái miếng nhỏ


– Lạc rang đã bóc vỏ và giã nhỏ.




Cách làm sinh tố chuối xoài:


– Cho chuối, sữa không đường, bơ lạc vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn cùng đá bào. Sau đó đổ sinh tố ra cốc, rắc lên trên socola và lạc cho thơm ngon.




Bạn thấy những sinh tố trên thú vị chứ? Để biết thêm nhiều hơn về các loại đồ uống như cafe, sinh tố, rượu. Hãy tham gia cùng chúng tôi trong Khóa học pha chế đồ uống tốt nhất tại Hà Nội nhé.




==> Lần sau sẽ là nước uống với Chanh nhé.