Mình từng nghĩ thịt đông lạnh sẽ khó ngon. Cho tới khi thử Thịt Ba Chỉ Bò Đông Lạnh mua ở Hoca Food thì đúng kiểu: Tiện, dễ chế biến và làm món nào cũng cuốn. Điểm mình thích là thịt có sẵn lớp nạc mỡ xen kẽ nên lúc nấu rất thơm và mềm. Đặc biệt cực hợp cho team thích ăn nhanh gọn tại nhà.

THỊT SẠCH - HẤP DẪN VỚI LẨU BA CHỈ BÒ VÀO CUỐI TUẦN

✨ 3 món mình hay làm nhất:

 1. Ba chỉ bò nhúng lẩu: Chỉ cần nhúng vài giây là thịt mềm ngon ngay. Ăn với lẩu Tomyum hay lẩu mala đều “hết bài”.

 2. Ba chỉ bò nướng sốt BBQ: Ướp cùng sốt BBQ rồi áp chảo hoặc nướng nồi chiên không dầu là thơm nức luôn 

3. Mì bò xào: Xào nhanh cùng mì và rau củ là có ngay bữa ăn vừa nhanh vừa ngon.

✨ Mẹo mình hay làm để bò ngon hơn:

  • Rã đông vừa đủ để thịt giữ độ mềm 

  • Áp chảo lửa lớn để thịt thơm và không bị ra nước

  • Ướp thêm tiêu và tỏi sẽ dậy vị hơn rất nhiều 

hình ảnh

Mình thích kiểu thực phẩm này vì: Dễ bảo quản, chế biến nhanh, hợp cho cả ăn một mình lẫn tụ tập bạn bè. Mấy hôm lười nghĩ món mà có sẵn ba chỉ bò trong tủ lạnh đúng kiểu “cứu cả bữa ăn”. Mình mua ở Hoca Food vì có khá nhiều món đông lạnh tiện chế biến mà chất lượng khá ổn cho team mê ăn tại nhà. Ai thích đồ bò và món nóng hổi tại nhà chắc chắn nên thử nha!