đặc sản long nhãn hưng yên

Mình xin chia sẻ món trà xanh long nhãn giải nhiệt mùa hè!

Xoài chín: 1 quả

Long nhãn: 100g

Cam sành: 1 quả

Kiwi: 1 quả

Đường kính trắng: 100g

Trà xanh: 2 túi

Nước tinh khiết: 200ml

Chế biến

- Xoài gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn

- Long nhan khô ngâm với nước khoảng 5 phút rồi rửa sạch, để ráo

- Cam gọt vỏ, vỏ thái sợi và vắt cam lấy nước

- Kiwi gọt vỏ rồi thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn

- Hòa nước cam với khoảng 250ml nước tinh khiết rồi nấu sôi với đường. Khi nồi nước đã sôi, cho túi trà xanh, vỏ cam và long nhãn khô vào nồi, tiếp tục nấu khoảng 2 phút rồi tắt bếp, để nguội

Cho trái cây vào ly, múc nước long nhãn trà xanh vào ly, trang trí với chút vỏ cam thái sợi (ngon hơn khi ăn lạnh)!