Dưa leo là loại quả quen thuộc trong đời sống thường ngày cũng như văn hóa ẩm thực của nhiều nước trên thế giới. Bên cạnh tác dụng làm thực phẩm, ăn vặt, làm đẹp, ăn dưa leo thường xuyên còn giúp ngăn ngừa rất nhiều bệnh.



Tạp chí Eating Well vừa đưa ra 12 lý do tại sao bạn nên thường xuyên ăn dưa leo.




1. Bổ sung nước


Hàm lượng nước trong dưa leo chiếm đến 96,7%, giúp bổ sung nước cho cơ thể.



2. Giải độc cơ thể


Dưa leo có thể làm sạch chất thải cơ thể của bạn để ngăn ngừa sỏi thận.



3. Bổ sung vitamin


Dưa leo chứa nhiều vitamin B, vitamin C và các loại vitamin khác. Ăn dưa leo sẽ cung cấp vitamin cho cơ thể và giúp làn da thêm đẹp, đặc biệt tốt hơn việc bạn uống các viên vitamin tổng hợp.



4. Chăm sóc da


Dưa leo rất giàu kali, magie, silic và nhiều khoáng chất có lợi cho làn da của bạn.



5. Ngăn ngừa táo bón


Dưa leo giàu nước, ít calo và có hàm lượng chất xơ đặc biệt cao, có thể giúp bạn ngăn ngừa táo bón.



6. Chống ung thư


Dưa leo có chứa secoisolariciresinol, lariciresinol và pinoresinol - 3 ligans có thể làm giảm nguy cơ của một số bệnh ung thư.



7. Ngăn ngừa tiểu đường, hạ mỡ máu và điều hòa huyết áp


Các hormone trong dưa leo tốt cho sự tiết insulin, cải thiện bệnh tiểu đường và hạ cholesterol. Các chất xơ, kali và magiê được tìm thấy trong dưa leo rất hữu ích trong việc phòng chống cao huyết áp.



8. Tốt cho hơi thở


Nước ép dưa leo rất tốt với những người bị bệnh răng miệng, giúp họ có hơi thở thơm mát hơn.



9. Làm tóc mượt và móng tay sáng


Các silica trong dưa chuột có thể làm cho mái tóc của bạn trông mượt mà hơn, móng tay trông sáng hơn và khỏe mạnh hơn. Lưu huỳnh và silica trong dưa leo rất có ích đối với sự tăng trưởng tóc, giúp tóc mau dài.



10. Giảm viêm khớp và bệnh gout


Silica trong dưa leo có thể giúp tăng cường các mô liên kết khớp, làm giảm viêm khớp và bệnh gout.



11. Tỉnh táo hơn


Dưa leo chứa một lượng lớn các vitamin B và chất điện giải nên có thể làm giảm bớt cảm giác khó chịu sau khi uống rượu.



12. Tốt cho thận


Bởi vì có thể làm giảm nồng độ acid uric nên dưa leo tốt cho thận.



Theo Visiontimes