Não là một cơ quan phức tạp và cần nhiều dưỡng chất để phát triển.Tuy nhiên có một số dưỡng chất ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển cấu trúc của bộ não cũng như rất cần thiết cho mẹ trong thời gian mang thai và cho con bú như:
-DHA:có ảnh hưởng rất lớn tới sự phát triển thị lực và trí tuệ của bé.Đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ lượng DHA tích tụ vào não thai nhi rất lớn.Có nghiên cứu cho rằng thai nhi nhận được ít DHA từ mẹ sau này sẽ chỉ sổ thông minh thấp hơn so với trẻ nhận DHA cao hơn từ mẹ.
-Choline: cũng là một dưỡng chất giúp phát triển cấu trúc não trẻ.Choline có thể hỗ trợ trí nhớ và khả năng học hỏi của bé sau này.Choline có nhiều trong thịt,gan,trứng,bông cải và các sản phẩm từ đậu nành
-Axit Folic :Có nghiên cứu cho rằng axit folic làm giảm 50% nguy cơ trẻ mắc dị tật ống thần kinh đốt sống.Axit folic có nhiều trong gan trứng,rau xanh,men,đậu phộng bột mì,nước cam và các loại hạt có vỏ cứng
-Kẽm:có tác động trực tiếp đến sự phát triển và hình thái của não.Thiếu kẽm ở mẹ trong 3 tháng cuối thai kì sẽ giảm sự phát triển của thai nhi và dễ dẫn tơi nguy cơ sinh non và thai nhẹ cân.
-Sắt: đóng vai trò thiết yếu trong sự phát triển cấu trúc và các chức năng của não ở giai đoạn đầu.
-Vitamin b12: không tự tổng hợp được ở ngoài mà phải được bổ sung từ bên ngoài,chủ yếu từ động vật.
Như vậy hiểu được tầm quan trọng của các dưỡng chất thiết yếu ảnh hưởng đến sự phát triển của não sẽ giúp mẹ lưu ý hơn đến chế độ dinh dưỡng để vừa giúp bé phát triển tốt vừa giúp mẹ có sức khỏe tốt trong suốt thai kì.