DHA là acid không béo thuộc nhóm omega-3 và là một thành phần chính của màng tế bào thần kinh và mắt, cần thiết cho hoạt động tâm trí và thị lực. Nó giúp tái tạo các chất dẫn truyền thần kinh như phosphatidylserine (giữ vai trò quan trọng trong chức năng não). :x
Ngoài ra, DHA có sự liên hệ chặt chẽ với vòng đầu trẻ sơ sinh, cân nặng và chiều dài. Sự cung cấp đầy đủ chất này có thề giúp làm giảm tỷ lệ suy nhược sau khi sinh. Ở trong tử cung, thai nhi đòi hỏi một lượng tăng hấp thu DHA lớn để tương ứng với lượng DHA của não tăng lên trong thời kỳ mang thai và trong các tháng sau khi sinh. Điều này được chứng minh ngay khi sinh, trọng lượng não của em trẻ bằng khoảng 70% trọng lượng não của người trưởng thành. @};-
DHA có nhiều trong dầu cá, cá và thủy sản.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung DHA có thể cải thiện sức khỏe đường hô hấp và chức năng miễn dịch nói chung ở các trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, các nghiên cứu khác cho thấy việc tiếp xúc với DHA trong tử cung cũng có hiệu quả tương tự.
Nếu thiếu DHA trong quá trình phát triển trẻ sẽ có chỉ số thông minh IQ thấp: nghiên cứu theo dõi tới khi trẻ 8- 9 tuổi người ta thấy trẻ được bú sữa mẹ, và chế độ ăn đủ DHA có chỉ số IQ cao hơn 8,3 điểm và tỷ lệ chậm phát triển hệ thần kinh giảm thấp hơn có ý nghĩa. :-S
Bổ sung DHA bằng cách nào?
Với sản phụ: Chế độ ăn trước và trong khi có thai rất quan trọng đối với tình trạng dự trữ các acid trẻo không no cần thiết ( EFAs) cho thai nhi. Đặc biệt trong 3 tháng cuối trung bình 1 ngày thai nhi cần 2,2 g EFAs cho sự phát triển hệ thần kinh và mạch máu. Bổ sung cách thức ăn giàu DHA như cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá thu, cá kiếm hoặc một số loại quả như quả óc chó, hạnh nhân, đậu phộng, hạt mè có chứa acid A-limolenic.
Trẻ đẻ non và sơ sinh bình thường: phải cung cấp đủ DHA bởi chúng không có khả năng chuyển tiền tố DHA từ dầu thực vật, hay những thức ăn thay thế sữa mẹ klhác sang DHA. Sữa mẹ cung cấp đủ EFAs cho trẻ, vì vậy việc cho hoàn toàn bằng sữa mẹ 6 tháng đầu và kéo dài tới 24 tháng là rất quan trọng. Từ 40- 45 ngày sau khi sinh DHA trong sữa mẹ chiếm0,3%, AA( Arachidonic acid) 0,4 %. Trong những trường hợp đặc biệt trẻ không được thì phải lựa chọn thức ăn thay thế sữa mẹ có bổ sung các acid trẻo nói trên.
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1