Mặc dù bắp ngô là thực phẩm rẻ tiền nhưng lại mang lại nhiều công dụng cho mẹ bầu và thai nhi
Mang thai ai cũng muốn mang đến cho con những điều tốt nhất, tuy nhiên tùy vào điều kiện kinh tế của gia đình mà mỗi mẹ bầu đều chọn cho mình cách bổ sung dinh dưỡng khác nhau. Như em đây suốt thời gian mang thai 9 tháng 10 ngày chẳng biết đến yến chưng, sơn hào hải vị là gì cả vì cả 2 vợ chồng đều làm công chức nhà nước, lương ba cọc ba đồng thì chỉ mong có ăn và trang trải đủ cuộc sống là hạnh phúc rồi các mẹ ạ. Tuy nhiên không vì điều này mà em lo lắng con mình thua thiệt với con người khác, trong cuộc sống hàng ngày thay vì bổ sung những món ăn dinh dưỡng đắt tiền thì em lựa chọn những món ăn giá cả bình dân mà mang lại nhiều công dụng tốt cho mẹ và bé như trái bắp ngô. Nhiều mẹ cứ nghĩ vì đây là thực phẩm rẻ tiền nên hàm lượng dinh dưỡng không cao, tuy nhiên em đọc nhiều tài liệu cho biết nếu mẹ bầu ăn bắp ngô khi mang thai sẽ mang lại nhiều lợi ích như:
1. Thúc đẩy sự phát triển của thai nhi
Bắp ngô chứa rất nhiều vitamin B2, phụ nữ trong thời kỳ mang thai nếu thiếu loại vitamin này sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thu, dự trữ và hoạt động của sắt trong cơ thể, gây thiếu máu và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh sau khi chào đời.
2. Duy trì sự trao đổi chất bình thường
Bắp ngô vàng rất giàu magie gúp tăng cường nhu động của thành ruột, tăng tiết mật, thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải trong cơ thể, có lợi cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
3. Phát triển trí não thai nhi
Trong thành phần dinh dưỡng của của bắp ngô có chứa nhiều thành phần thiamine được biết đến là chất rất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở thai nhi. Ngoài ra, khi mẹ bầu ăn ngô, các chất thiamine sẽ đi vào cơ thể, giúp sản xuất acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của bé sau khi chào đời.
4. Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Bắp ngô rất giàu vitamin tự nhiên E. Mẹ bầu ăn thường xuyên không chỉ có thể làm đẹp mà còn có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, ăn bắp ngô thường xuyên còn có thể tăng cường thể lực và sức bền, phòng ngừa bệnh thiếu máu nguyên bào khổng lồ khi mang thai rất hiệu quả.
5. Lợi tiểu và huyết áp
Râu ngô sắc lấy nước uống thay trà có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp, thanh nhiệt, tiêu thực, cầm máu, cầm tiêu chảy. Nó có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các bệnh như tăng huyết áp do mang thai, viêm túi mật và chứng khó tiêu.
6. Thải độc tố
Vitamin B1 có trong ngô có thể làm tăng cảm giác thèm ăn của phụ nữ mang thai, thúc đẩy sự phát triển của thai nhi, cải thiện chức năng của hệ thần kinh. Bên cạnh đó bắp ngô cũng rất giàu chất xơ, có thể đẩy nhanh quá trình bài tiết chất gây ung thư và các chất độc khác. Ngoài ra, căn bệnh táo bón rất phổ biến khi mang thai nên mẹ đừng bỏ qua thực phẩm này nhé!
Tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng hợp ăn bắp ngô nếu thuộc trong những trường hợp sau:
Mẹ bầu có khả năng miễn dịch thấp
Bắp ngô rất giàu xenluloza, sau khi ăn sẽ cản trở cơ thể hấp thụ và bổ sung chất đạm, đồng thời làm giảm quá trình sử dụng chất béo, đối với mẹ bầu khả năng miễn dịch suy yếu khi ăn bắp ngô có thể gây tổn hại đến chức năng của nhiều cơ quan trong cơ thể.
Mẹ bầu có hệ tiêu hóa kém
Đối với những mẹ bầu có hệ tiêu hóa kém thì tốt nhất không nên ăn bắp ngô, vì ngô là loại hạt thô, ăn xong sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày, dễ gây vỡ tĩnh mạch hoặc xuất huyết loét đường tiêu hóa, vì vậy hệ tiêu hóa không tốt nhất thì mẹ bầu không nên ăn bắp ngô.
Khi ăn bắp ngô, mẹ bầu cần lưu ý:
- Nên ăn hết các đầu phôi của hạt ngô. Điều này chủ yếu là do nhiều chất dinh dưỡng của ngô tập trung ở đây. Trong nội nhũ của hạt ngô non có hàm lượng axit béo không no là 85%, rất giàu vitamin E.
- Bắp ngô mốc không ăn được vì lúc này chúng sẽ sinh ra chất độc aflatoxin. Aflatoxin là chất gây ung thư sinh ra từ quá trình chuyển hóa của một loạt các loại nấm mốc, gây hại chủ yếu cho các mô gan của người và động vật, trong trường hợp nặng có thể dẫn đến ung thư gan hoặc thậm chí tử vong.
- Mẹ bầu tuyệt đối không được ăn bắp ngô cùng ốc biển sẽ gây cảm giác khó chịu, ăn chung dễ gây ngộ độc. Ăn bắp ngô và lúa mì cùng nhau có thể cải thiện sự hấp thụ protein; ăn cùng với trứng có thể ngăn ngừa cholesterol cao.


Tìm tới
Trang bình luận
/ 1