Rửa thực phẩm trong bồn rửa bát, sai lầm chết người mà bà nội trợ nào cũng mắc phải

Thói quen rửa thực phẩm trong bồn rửa bát tưởng chừng rất bình thường mà ngày nào các chị cũng làm tiềm ẩn hiểm họa khôn lường gây hại cho sức khỏe mà không mấy ai biết.

Bồn rửa bát thực sự bẩn như thế nào ?

Khi rửa thực phẩm, đặc biệt là rửa rau các chị thường có thói quen ngâm trong bồn rửa bát và cứ nghĩ như vật là sạch nhưng thực chất việc ngâm thực phẩm trong bồn sẽ khiến thực phẩm dễ bị nhiễm khuẩn hơn bao giờ hết

Nghiên cứu của Hội đồng Vệ sinh (Anh) cũng cho biết, số lượng vi khuẩn tại bồn rửa bát là hơn 77.000 con/ 1cm 2. Theo ông, ở trong bồn rửa bát, vi khuẩn E.coli còn nhiều hơn trong bồn cầu sau khi đã xả nước.

Đặc biệt vi khuẩn E.coli là nguyên nhân gây tiêu chảy, viêm phổi, đồng thời là thủ phạm của 80% các trường hợp viêm đường tiết niệu.

Bởi trong quá trình sử dụng không thể tránh khỏi dầu mỡ, chất bẩn từ thực phẩm, thức ăn thừa bị đổ xuống chậu rửa và bám vào thành bồn rửa. Các mảnh rác nhỏ, vụn thức ăn, thực phẩm rơi xuống sẽ bị cuốn, giữ lại ở những khe nhỏ. Bên trong bồn rửa ẩm ướt chính là điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh.

Không chỉ có vậy việc rửa thực phẩm trong bồn rửa bát chúng ta không chắc chắn được nước rửa bát đã hoàn toàn sạch chưa mà bỏ thực phẩm vào thực sự là rất độc hại

Ngoài sử dụng bồn để rửa bát các chị còn thường có thói quen rửa tay haowjc giặt khăn ở bồn rửa bát nên có thể nói dù không nhìn thấy bồn rửa bát thực sự rất bẩn.

Nên rửa thực phẩm bằng những thau nhỏ có thể đặt vừa trong bồn rửa cũng như dễ dàng cất vào tủ bếp khi không cần dùng đến thay vì rửa trực tiếp trong bồn rửa bát. Sau đó tốt nhất là nên rửa lại dưới vòi nước để thực phẩm được sạch nhất có thể.

vệ sinh thường xuyên bồn rửa bát dù có dùng để rửa thực phẩm hay không thì vẫn luôn phải giữ bồn rửa được sạch sẽ nếu không chén bát cũng sẽ không sạch sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe

Cách vệ sinh bồn rửa bát

Baking soda

Rắc baking soda lên trên bề mặt ẩm ướt của bồn rửa, để trong vài phút, sau đó dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải cũ chà rửa. Chỉ mất một chút thời gian các chị đã có được một bồn rửa bát sạch bong, sáng bóng như mới.

Muối và chanh

Kết hợp nước chanh và muối sẽ tạo ra một hỗn hợp tương tự kem đánh răng. Đây được xem là chất tẩy rửa tự nhiên tuyệt vời cho bồn rửa bằng đồng thau, inox. Sau khi chà rửa bằng hỗn hợp muối, chanh, các chị nhớ rửa sạch lại bồn với nước.

Muối, giấm và nước nóng

Để cống rãnh luôn sạch sẽ, bạn hãy đổ ít nhất một muỗng muối vào cống, cho tiếp 1/4 chén giấm trắng và để yên trong một giờ. Sau đó, đổ nước nóng vào đó. Để có kết quả tốt nhất, các chị nên lặp lại việc này thêm lần nữa. Ngoài ra, các chị cũng có thể đổ một ít thuốc tẩy vào bồn rửa chén, để qua đêm hoặc ít nhất một giờ rồi xả sạch cống.

Chanh

Các chị cũng có thể cắt chanh để chà rửa phần bệ, mặt bàn chậu rửa, sau đó cho chanh vào máy xử lý rác thải sau đó để nó nghiền nát rồi rửa sạch bồn rửa và vòi nước bằng chiếc khăn ướt.

Loại bỏ dầu mỡ

Dầu mỡ bám dính trong bồn rửa, ống cống có thể được khắc phục bằng chất tẩy rửa và nước sôi. Nước sôi sẽ nhanh chóng làm tan chảy mỡ và các chị chỉ việc lau chùi lại bằng chất tẩy rửa. Với dầu mỡ bám trên chảo, nồi, chén, đĩa, bạn cũng có thể áp dụng cách trên.

Sử dụng nước lạnh một cách khôn ngoan

Nếu các chị lắp đặt hệ thống xử lý rác thải bên dưới bồn rửa, bạn hãy cho thật nhiều nước lạnh xuống cống. Nước lạnh sẽ giữ cho dầu, mỡ ở trạng thái rắn để việc xử lý rác dễ dàng và tập trung hơn. Để làm sạch ống cống, bạn đổ ½ cốc baking soda xuống hệ thống xử lý rác thải, tiếp theo là 1 chén dấm. Đun sôi 4 chén nước, sau đó đổ xuống để hòa trộn baking soda và giấm.

Tổng hợp