Mẹ đảm khoe thực đơn ăn dặm tuyệt ngon giúp con 8 tháng nặng 9 kg, lại trắng xinh hồng hào

Em có cô cháu gái được 8 tháng tuổi xinh xắn, hồng hào đáng yêu lắm các chị ạ. Mỗi lần mẹ bé đăng ảnh con lên là em lại vào ngắm mãi.

Hôm vừa rồi, em qua nhà bé chơi. Cháu gái em kháu khỉnh, nhanh nhẹn lắm nhé! Mẹ bé khoe con gái mới đi kiểm tra sức khỏe về, bác sĩ khen lắm. Con mới 8 tháng mà đã cao 73 cm, nặng 9 kg rồi.

Em sang chơi được một lúc thì chị ấy gửi trông con rồi quay ra hì hục chuẩn bị thực phẩm để nấu các món ăn dặm cho con. Nhìn chị ấy xoay như chong chóng với các loại thực phẩm mà em thấy ngưỡng mộ quá luôn các chị ạ. Thì ra để chăm sóc một em bé được trắng xinh hồng hào, tăng cân đều đều quả không phải chuyện đơn giản tẹo nào!

Em nghĩ rằng, nhiều bà mẹ khác cũng sẽ tỏ ra vô cùng lúng túng trong việc lựa chọn thực phẩm như thế nào, kết hợp nấu ra sao để tạo nên một món ăn đủ chất nhất dành cho con. Và nhất là đối với những bà mẹ không giỏi chuyện bếp núc. Vậy nên hôm nay rảnh rỗi, em liệt kê mấy món ngon mà đã học được từ chị dâu cho các mẹ có con đang ở độ tuổi ăn dặm tham khảo cùng luôn nè!

Cháo chim bồ câu, hạt sen, đậu xanh, gạo nếp

- Chim bồ câu làm sạch, lọc thịt ở phần ức

- Hạt sen ngâm nước nóng 3 -4 giờ cho mềm

- Cho hạt sen, đậu xanh, gạo nếp và xương chim vào nồi nấu đến nhừ

- Thịt chim thái nhỏ rồi phi với hành

- Cháo chín thì gắp bỏ xương ra, cho phần thịt chim vào nấu sôi lại là được.

Cháo thịt bò, khoai tây, cà rốt

- Thịt bò thái nhỏ, xào cùng dầu ăn và tỏi

- Cà rốt, khoai tây thái nhỏ cho vào nấu cùng cháo

- Cháo chín thì cho thịt bò vào nấu cùng đến khi sôi là được.

Cháo gà, ngô ngọt, măng tây

- Ức gà, ngô ngọt, măng tây non thái nhỏ

- Phi hành rồi cho gà vào xào chín thì thêm ngô

- Cho bột vào nấu chín rồi thêm măng tây nấu trong 5 phút là có món ăn dặm tuyệt ngon cho con.

Cháo cá hồi hạt sen và đỗ Hà Lan

- Hầm nhừ hạt sen và đỗ Hà Lan rồi đem nước hầm nấu với cháo trắng để riêng

- Đỗ và hạt sen có thể đem xay nhỏ. Thịt cá hồi băm nhuyễn

- Cho cháo trắng vào nồi nhỏ đun sôi cháo cho cá hồi vào quấy đều 1-2 phút cuối cùng cho hạt sen và đỗ Hà lan đã xay nhỏ vào nấu cùng cháo khoảng 2-3 phút là được. Tắt bếp cho thêm 1-2 thìa dầu oliu vào cháo quấy đều. Đổ cháo ra bát, để bớt nóng và cho bé thưởng thức.

Cháo tôm thịt thăn cà rốt và đỗ Hà Lan

- Luộc chín đỗ Hà Lan và cà rốt rồi đem xay nhỏ. Tôm bóc vỏ lấy phần thịt băm nhuyễn cùng với chút thịt thăn.

- Cháo trắng nấu cùng với nước luộc rau củ cho chín rồi cho thịt và tôm đã băm nhỏ vào quấy đều cho đến khi cháo sôi trở lại khoảng 1-2 phút.

- Cuối cùng cho đỗ Hà Lan và cà rốt đã xay nhỏ vào cháo quấy đều, đun sôi cháo khoảng 2-3 phút là được.

Cháo ngao hành răm

- Ngao ngâm và rửa thật sạch đem luộc chín với chút nước. Gỡ bỏ phần thịt ngao bóp sạch cặn bận rồi băm nhỏ.

- Hành răm rửa sạch thái nhuyễn.

- Cháo trắng nấu cùng nước luộc ngao cho chín rồi cho thịt ngao đã băm nhỏ vào nấu cùng đến khi cháo sôi lục bục trở lại thì cho thêm hành răm vào quấy đều. Cuối cùng là tắt bếp cho thêm 1-2 thìa dầu ăn vào cháo quấy đều. Đổ cháo ra bát đợi cháo bớt nóng thì bắt đầu cho bé thưởng thức.

Một số bài viết hấp dẫn khác

Tại sao không nên cho mắm muối vào đồ ăn dặm của bé?

Phương pháp ăn dặm của Nhật dễ áp dụng cho Việt Nam

Tổng hợp thực đơn ăn dặm kiểu Nhật (Chi tiết giờ ăn, lượng ăn, món ăn)