hum nay lên mạng đọc được bài này hay quá, không phải nhà nào cũng có lò nướng bánh, nên mình post bài này lên cho các mẹ tham khảo, Mẹ nào làm thành công thì cho comment thực tế nha :)

Chuẩn bị:

Nguyên liệu làm bánh:

Một quả trứng
Một muỗng canh đường
Hai muỗng canh bột bánh
Một muỗng dầu ăn
Nguyên liệu làm nước xốt dâu tây:
Hai quả dâu tây
Nửa muỗng canh đường

Nguyên liệu làm kem:

Kem whipped
Ba quả dâu tây đã cắt

Cách làm:

Phần 1: Làm bánh.

Bước 1: Đập trứng vào một cái tô, sau đó dùng máy đánh trứng bông đều lên. (0:53)

Bước 1

Bước 2: Rây bột vào bát trứng, sau đó trộn đều lên. (1:11)

Bước 2

Bước 3: Cho dầu ăn vào và tiếp tục trộn đều. (1:17)

Bước 3

Bước 4: Đặt một chảo vuông nhỏ trên bếp bật lửa vừa, phết một lớp dầu lên mặt chảo, sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào chảo, san phẳng và bọc lớp giấy bạc lên trên, rồi nướng bánh trên bếp lửa vừa. (1:40)

Bước 4

Nướng trong khoảng 5 đến 6 phút và lấy ra kiểm tra, bánh chín thì bọc bánh vào bằng một lớp giấy bóng. (2:06)

Phần 2: Làm nước sốt dâu tây.

Bước 1: Nghiền hai quả dâu tây và lọc qua một dụng cụ lọc bằng inox ta được một phần nước cốt dâu tây trong bát. (2:26)

Bước 1

Bước 2: Cho đường vào trộn đều cho tan đường. (2:32)

Bước 2

Bước 3: Phết nước sốt dâu tây lên mặt bánh. (2:49)

Bước 3

Phần 3: Làm lớp kem.

Bước 1: Phết kem whipped lên mặt bánh. (3:10)

Bước 1

Bước 2: Xếp dâu tây lên mặt bánh. (3:14)

Bước 2

Bước 3: Cuộn chặt bánh lại và cắt lát đẹp mắt. (3:37)

Bước 3

Vậy là chiếc bánh kem thơm ngon, hấp dẫn đã được hoàn thành. Với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt của bánh, vị thơm mát của dâu tây cùng lớp kem mềm mịn sẽ làm cho các tín đồ ẩm thực xao xuyến và khó có thể kiềm chế được trước sự hấp dẫn của nó. Hãy tự tay làm và thưởng thức. Bạn không cần lò nướng mà vẫn làm được một chiếc bánh kem ngon tuyệt. Cuối cùng, mời các bạn cùng xem video”Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng “mà chuyên mục đã tổng hợp để có thể rõ hơn về cách làm.

(Nguồn: khéo tay.com)

Góc Bếp Ngày Tết

Làm mứt xong để qua đêm lại bị chảy nước thì làm thế nào hả các mẹ ơi?

Làm mứt dừa tưởng dễ lại không hề dễ

Cách làm bánh kem đơn giản không cần lò nướng

Nước sốt ướp thịt nướng cực ngon nhưng không biết mua ở đâu

Nước mắm khải hoàn. quà biếu ngày tết