Nếu cà phê là linh hồn dẫn lối du khách, thì đến Dongmyeong-dong Café Street, bạn sẽ lạc lối vào thế giới bánh ngọt và đồ tráng miệng cực kì sôi động và sáng tạo.
1/ Xu hướng ít ngọt và đề cao nguyên liệu tự nhiên:
Bánh ngọt tại phố cà phê Dongmyeong-dong mang tới thực khách vị ngọt thanh, chú trọng vào việc làm tôn hương vị nguyên liệu. Chẳng những hạn chế đường tinh luyện, bánh ngọt tại con phố còn ứng dụng nguyên liệu truyền thống tạo ra thành phẩm, ví dụ: bánh kem, bánh quy kết hợp cùng ngảu cứu, mè đen hoặc khoai lang tím rất độc đáo.
2/ Sự lên ngôi của bánh thủ công:
Ở phố cà phê Dongmyeong-dong, các tiệm bánh thường hoạt động theo hình thức Boutique sản xuất trong ngày với số lượng giới hạn, vừa đảm bảo độ ngon, lại khá hợp lòng thực khách. 1 số loại bánh thủ công hấp dẫn tại đây bao gồm: bánh Souffle Pancake siêu mềm, bánh tart trái cây và Scone nghệ thuật, hay bánh kem sữa tươi xốp ẩm cực kì lôi cuốn người dùng phải mua ăn thử.
3/ Thiết kế thẩm mỹ:
Giới trẻ Hàn Quốc gọi bánh ở con phố bằng cụm từ “visual shock” vì ngoại hình quá bắt mắt, từ cách phối đến cả trang trí đều “không nỡ ăn”. Chúng giống như tác phẩm nghệ thuật thu nhỏ mà thợ làm bánh đã đặt hết cả tâm huyết để thực hiện, đem tới người dùng sản phẩm hoàn mỹ nhất.
Photo is created by Gemini (AI)
#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2026JeollanamdoTourismSupporters
Jeonnam-Gwangju City Government SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam
