Maeklak Bread nằm ở huyện Yeonggwang là 1 trong những tiệm bánh thủ công được yêu thích bậc nhất tại khu vực nhờ sự phong phú và tỉ mỉ trong khâu chế biến và sáng tạo những loại bánh ngọt.
1/ Dòng bánh mì muối đa dạng:
Thế mạnh nổi bật ở Maeklak Bread là dòng bánh mì muối với 8 biến thể khác nhau. Bên cạnh đó, bánh của cửa tiệm đạt chuẩn về mặt trải nghiệm nhờ lớp vỏ ngoài giòn, mỏng, ruột bên trong dẻo dai, đậm vị bơ ngậy và mặn nhẹ tạo thế cân bằng hoàn hảo. Tiệm đã sáng tạo bánh mì muối khá linh hoạt từ version nguyên bản, tới bánh nhân mặn hay các version nhân ngọt hấp dẫn.
2/ Sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và bánh dẻo chal-tteok:
Nhiều dòng bánh ở đây đem đến sự phát triển phong phú khi kết hợp giữa cấu trúc pastry phương Tây và lớp bánh dẻo (chapsaltteok) truyền thống Hàn Quốc.
Nổi bật có thể kể tới bánh Blueberry Rice Cake Bread: điểm nhấn thu hút của chiếc bánh là sự giao thoa từ mứt việt quất chua ngọt, creamcheese ngậy béo và kem custard, đi kèm lớp bánh dẻo ẩn bên trong tạo nên tổng thể hài hòa, lạ miệng.
3/ Bánh dưa lưới rùa:
Khác với nhiều nơi chỉ dùng hương liệu tổng hợp, dòng bánh dưa lưới rùa sử dụng luôn thịt quả dưa lưới tươi, giúp trải nghiệm thưởng thức thêm chân thật. Ngoài ra, lớp kem phồng xốp, thanh dịu như tuyết hứ không gây cảm giác ngấy.
4/ Tận dụng nguyên liệu tự nhiên và làm thủ công 100%:
Các loại nhân như đậu đỏ, hạt dẻ, khoai lang, mứt trái cây đều trực tiếp chế biến ở tiệm, thay vì dùng sản phẩm đông lạnh, khiến hương vị bánh ngọt luôn tươi mới mỗi ngày.
Photo by Gemini (AI)
#DulịchJeollanamdo #Jeonnam #Jeollanamdo #Jeollanamdo_supporters #2026JeollanamdoTourismSupporters
Jeonnam-Gwangju City Government SouthEast Asia Office Tỉnh Jeollanam
