Lò sấy bò khô nằm… sát vách nhà vệ sinh; sục tay trần vào các thau ngâm đầy nguyên liệu làm mứt!


Thấy “công nghệ” chế biến mà... kinh!


Đến lò sản xuất bò khô Q.N tại quận Hải Châu (Đà Nẵng), chúng tôi rất ngạc nhiên khi biết cơ sở này có đủ mọi thứ giấy tờ về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Bởi bò khô vừa tẩm gia vị để trên sàn inox sát cạnh tường, sát cửa ra vào mà không được che đậy cẩn thận.


xem đi


Chi tiết