Phở là món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam với hương vị đặc trưng khó quên. Một tô phở ngon phụ thuộc rất lớn vào phần nước dùng, và bí quyết quan trọng nhất chính là cách chọn xương nấu phở ngon. Nếu biết lựa chọn đúng loại xương, nước phở sẽ có vị ngọt thanh tự nhiên, thơm đậm đà và trong đẹp mắt.
