:) Không biết các bé thế nào chứ bé yêu nhà mình thì mê món này lắm. Nào bắt tay vào nấuthôi.


Cá thu nhật kho thịt ba rọi


Nguyên liệu:


– Cá, thịt ba rọi


– Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, hành tỏi,....


Thực hiện:


- Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.


- Ướp cá và thịt riêng: cho hành tỏi băm, nước mắm vào ướp cá và thịt cho thấm, thắng nước màu rồi đổ vào nồi kho thịt.


webtretho


- Hầm cá bằng nồi áp suất khoảng 20 phút, cá mềm cả thịt và xương (mình muốn bé ăn được xương luôn vì trong xương cá chứa nhiều canxi)


- Lấy cá ra cho vào nồi cùng với thịt đã ướp sẵn, thêm gia vị cho đậm đà.


- Bắc lên bếp nấu, vặn nhỏ lửa, nấu đến khi thịt chín, múc ra chén và rắc ít tiêu (ít tiêu thôi nhé vì sợ con ăn bị cay í)cho con thưởng thức với cơm nóng và thêm tô canh rau cho có chất xơ cả nhà nhé.


Chẹp chẹp, ngon tuyệt. @};-


webtretho


P/S: Vì trong cá có nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết nên rất tốt cho bé đó ạ. :)


Thân! Ủng hộ món ngon cả nhà nhé, hihi @};-