Từ khi có con nhỏ, mình bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến việc chuẩn bị các bữa ăn tại nhà. Điều khiến mình đau đầu nhất không phải là chọn món gì mà là làm sao để vừa tiết kiệm thời gian vừa đảm bảo món ăn ngon và lành mạnh.
Trước đây mỗi khi muốn làm món nướng hoặc món hấp, mình thường phải sử dụng nhiều dụng cụ khác nhau. Có hôm đi làm về muộn nhưng vẫn muốn chuẩn bị bữa tối cho gia đình nên khá vất vả.
Khoảng vài tháng trước, mình bắt đầu tìm hiểu các thiết bị hỗ trợ nấu ăn hiện đại hơn. Sau khi tham khảo nhiều chia sẻ trên các hội nhóm nội trợ, mình thấy xu hướng sử dụng nồi chiên không dầu có thêm chức năng hấp ngày càng phổ biến.
Điều mình thích nhất ở kiểu thiết bị này là khả năng chế biến đa dạng món ăn mà không cần chuẩn bị quá nhiều dụng cụ. Một số món như cá, thịt gà hoặc rau củ vẫn giữ được độ mềm và không bị khô như khi chỉ sử dụng chế độ chiên thông thường.
Trong lúc tìm hiểu thông tin, mình có đọc nhiều đánh giá về các dòng Nồi chiên không dầu kết hợp hấp và thấy khá nhiều gia đình lựa chọn vì sự tiện lợi trong sinh hoạt hằng ngày.
Tất nhiên không có thiết bị nào có thể thay thế hoàn toàn kỹ năng nấu ăn, nhưng việc có thêm công cụ hỗ trợ giúp mình tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Đặc biệt vào những ngày bận rộn, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu rồi cài đặt chương trình phù hợp là đã có thể làm được một bữa ăn tương đối hoàn chỉnh.
Các mẹ trên Webtretho hiện đang sử dụng thiết bị nào nhiều nhất trong bếp? Có món đồ nào mua rồi thấy "đáng đồng tiền bát gạo" không?