Không chỉ có phụ nữ sau sinh, các mẹ nhà mình chắc hẳn cũng thường xuyên rơi vào trạng thái căng thẳng đầu óc, mệt mỏi kéo dài. Lí do có thể xuất phát từ công việc, chồng con hoặc muôn vàn các thứ từ trên trời rơi xuống.



Trong những tình huống như vậy, chị em đừng âm thầm chịu đựng để cho stress làm hại nhan sắc và sức khỏe chúng ta. Bác sĩ khuyên các mẹ hãy bỏ vài phút ra để nấu một trong những món ăn dưới đây, tất cả đều rất dễ làm nhưng lại có khả năng đặc biệt đánh bay ức chế, giúp các mẹ lấy lại tinh thần sảng khoái và thậm chí là trở nên hưng phấn hơn trong 'chuyện ấy'.



Tôm xào ngô, cần tây



Tôm tươi 300 g, cần tây 200 g, ngô 20 g, nước, gia vị, bột đao (hoặc bột sắn, bột năng) vừa đủ. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch. Tôm rửa sạch ướp gia vị. Cần tây thái khúc xào cùng dầu ăn rồi cho ra đĩa. Tôm xào chín cho ra đĩa. Ngô nấu cùng với nước sôi, khi chín đổ tôm vào cho thêm một ít bột đao để cho nước sánh, múc ra đĩa rồi rắc cần tây lên, ăn nóng. Món ăn này giống như bài thuốc đông y bổ thận ích khí, thích hợp với phụ nữ bị suy nhược cơ thể.



Cháo gạo nếp, táo đỏ và mộc nhĩ



Nguyên liệu: Gạo nếp 100g, táo đỏ loại quả khô khoảng 15 quả, mộc nhĩ 15g. Gạo vo sạch và ngâm nước khoảng 30 phút cho nở và mềm để nhanh chín. Dùng nước nóng ngâm mộc nhĩ cho nở ra, rồi rửa sạch, thái chỉ và cắt khúc nhỏ. Táo đỏ rửa sạch để ráo. Tiếp đến mẹ chuẩn bị nồi nấu cháo cho lượng nước vừa đủ vào nồi, cho gạo nếp vào nấu. Khi nước sôi cho tiếp táo đỏ và mộc nhĩ vào nấu chung, nấu cho đến khi cháo nhừ cho thêm một thìa đường đỏ, nêm nếm vừa miệng bắc xuống và dùng. Bát cháo này giúp chị em tỉnh táo, giảm bớt hiện tượng đau đầu chóng mặt, tốt cho mắt.



Cháo đậu xanh, đậu đỏ



Chuẩn bị: long nhãn 60g, gạo nếp 100g, hạt sen 90g, các loại đậu xanh, đậu ngự, đậu đỏ 270g, rượu gạo 1 muỗng, đường. Đậu đỏ, đậu xanh đãi sạch cho vào nồi cùng với hạt sen, đổ thêm nước vào ninh nhừ. Lấy một nồi khác cho gạo vào nấu thành cháo. Ninh cho đến khi cho hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ nhừ cho vào nấu chung cùng cháo. Cho long nhãn, đậu ngự vào đun nhừ rồi cho thêm rượu và 2 muỗng đường vào đun sôi lại là có thể tắt bếp.



Cháo rau cần, cà rốt, thịt bò



Rau cần 1 mớ, thịt thăn bò 100 g, gạo tẻ ngon 50 g, cà rốt 1 củ, hành hoa, nước, gia vị đủ dùng. Rau cần rửa sạch, nhặt bỏ gốc, thái nhỏ. Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Gạo tẻ vo sạch nấu nhừ thành cháo. Thịt bò rửa sạch, luộc chín, thái mỏng. Phi thơm hành rồi cho rau cần, cà rốt vào đảo qua, sau đó cho thịt bò vào, nêm gia vị, bắc xuống. Đổ tất cả các thứ trên vào nồi cháo đã ninh nhừ và nấu sôi lên là dùng được. Ăn liên tục trong vòng 7 ngày, mỗi ngày ăn 2 bát nhỏ vào buổi sáng và tối. Món cháo có tác dụng bổ tỳ, ích khí huyết, chống mỏi mệt.



Canh tâm sen, lòng đỏ trứng gà



Tâm sen tươi 10 g, lòng đỏ trứng gà (dùng trứng tươi là tốt nhất) 2 cái, giấm và nước, gia vị đủ dùng. Đục một lỗ nhỏ trên quả trứng, cho lòng trắng chảy ra ngoài. Cho tâm sen vào nồi đổ nước đun lửa to cho sôi, sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào đun nhỏ lửa trong vòng 10 phút thì đổ giấm vào và đun sôi là được. Món canh này có công dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, kích thích nhu cầu tình dục cho phụ nữ.



Canh ý dĩ, hạt sen, thịt trai



Ý dĩ, hạt sen 40 g, thịt trai 100 g. Hạt sen bóc bỏ màng, tâm, ý dĩ cho vào rổ đãi như đãi gạo, thịt trai rửa sạch, thái nhỏ. Cho tất cả 3 thứ trên vào lượng nước vừa đủ đun nhỏ lửa, hầm chín nhừ, ăn liên tục trong vòng 5 ngày. Món ăn có chứa nhiều chất béo, đạm, canxi, kẽm. Có tác dụng chữa mụn nhọt, băng huyết, an thần, rong huyết, chán ăn...



Đây đều là những món ăn rất tốt cho sức khỏe, các mẹ sau sinh cũng có thể nấu các món này để có một tinh thần tốt và nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Với các chị em khác, khi mệt mỏi hãy nhớ giảm tải công việc, dành thời gian nghỉ ngơi và làm một số điều khiến tâm lý thoải mái hơ ví dụ như ra ngoài cùng bạn bè, chơi đùa cùng con, đi lễ hội,...



Hình minh họa



Xem video: Stress khiến phụ nữ tăng cân nhanh chóng
http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/11/UUi0WcFRNw-480x270.jpg



Xem thêm:


 Thiếu nữ 20 tuổi chưa chồng bị tiết sữa non, nguyên nhân không hề như mọi người nghĩ


Viêm nhiễm phụ khoa chữa mãi không khỏi, tất cả cũng vì ham mua đồ ngon, bổ nhưng phải rẻ


Em đã giảm ngay 7kg chỉ trong 1 tuần với cách của người Nhật mà da càng đẹp, dáng càng thon hơn