Trước mối lo ngại về chất lượng thực phẩm, nhất là rau củ quả, mọi gia đình đều có nhu cầu sở hữu một vườn rau sạch tại nhà. Nếu bạn ở quê thì việc trồng rau khá dễ dàng vì sẵn các nguồn lực như đất, nước, phân hữu cơ, giống và kỹ thuật…Những “nông dân” thành phố thì khác, họ phải tìm đến các phương pháp trồng rau sao cho tiết kiệm không gian nhất có thể. Vì vậy hôm nay mình xin chia sẻ cách để trồng một số loại rau trên ban công dễ dàng.


Công cụ cần chuẩn bị chung cho cuộc cải cách này đó là: hạt giống, đất trồng, chậu trồng, kệ, các dụng cụ để xúc đất và đào đất nhỏ gọn hay các dụng cụ tưới tiêu như bình tưới, vòi phun sương.


TẬP 1: RAU MUỐNG


Hầu hết các web đều chia sẻ cách trồng rau muống bằng hạt, song phải tới 1,5 đến 2 tháng mới được thu hoạch. Vì vậy mình xin chia sẻ cho các bạn cách trồng rau muống bằng cành (hay thân cây) mà mẹ mình hay trồng. Dễ ợt mà sau 2 tuần đã có rau để ăn rồi.


1, Bạn nên chọn cành bánh tẻ, không bị sâu bệnh.


2, Chuẩn bị chậu trồng rau thông minh, thùng xốp hoặc khay. Đục lỗ thoát nước ở đáy, có thể lót lưới nếu lỗ to. Cho đất đến miệng thùng (cách khoảng 5-7 cm). Chia đều khoảng cách các cành trong chậu (hợp lý là 20-25cm), trồng thẳng hàng theo diện tích mặt chậu.


3, 10 ngày 1 lần tưới phân đạm và lân cho cây ( 2 muỗng cà phê đạm + 2 muỗng lân + 5 lít nước). Tưới nước sạch cho cây vào mỗi buổi sáng và tối. Không bón phân trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày.


Còn nếu chọn cách trồng bằng hạt các bạn chỉ việc mua hạt về và ngâm nước với tỷ lệ 2 nóng+3 lạnh, để từ 5-10 tiếng hạt nứt ra có mộng trắng là OK. Gieo hạt và lấp đất mỏng, tưới nước nhẹ nhàng.


Chúc các bạn có những chậu rau muống sạch và tươi ngon. Tập 2 sẽ là rau cải và các loại rau thơm nhé!