webtretho



Trứng muối, cách làm rất đơn giản mà lại thơm ngon bổ dưỡng. có mẹ nào muốn ăn trúng muối ko, ,nhiều ng quan tâm em sẽ làm hẳn chuyên đề về Trứng Muối nhé, ví dụ la Tôm chiên Trứng muôi, đậu chiên TM, cháo Trúng muối .... hihi


Còn đây là cách làm ch
o ai qtam .


10 trứng vịt loại to rủa sạch lau khô.


1 lit nước


250g muối


1 nhánh quế


2 hoa hồi


1 thảo quả


1 lát gừng


1 thìa canh đường


Quấy đeu đun thật sôi sau đó để nguội.


Sau khi nc thật nguội cho 1 thìa canh mật ong và 1 thìa canh rượu khuấy đều.


Xếp trứng nhẹ nhàng vào lọ thuỷ tinh hoặc binh sứ như hình. Để 1 chiếc đĩa lên trên, đật kín. Khoảng 3 tuần sau là trứng chin.