• Nguyên liệu


1 lát bánh sandwich, cắt bỏ viền.


1 lá xà lách


1 quả trứng


Sốt mayonnaise, muối, tiêu


Thịt xông khói hoặc jambon.


• Thực hiện


Bước 1: Làm bó hoa


Sốt trứng: Trứng chiên kiểu trứng bác, thêm 1 muỗng canh sốt mayonnaise, nêm nếm 1 chút muối, tiêu cho vừa ăn. Trộn đều hỗn hợp, đừng để hỗn hợp quá nhão, sốt sẽ bị chảy ra khỏi bánh.


Xếp lá xà lách lên lát sandwich, thêm sốt vào giữa và gấp 2 mép bánh lại.


Dùng giấy lót thức ăn gói bên ngoài, thêm một dây nơ xinh xắn để thắt chặt bó hoa lại nhé.




Bước 2: Làm hoa hồng


Thịt xông khói cắt thành những dải tam giác dài. Cuộn thịt từ phần đầu to đến đầu nhọn để làm hoa hồng.


Mỗi bông hoa cuộn xong ta nhấn vào phần sốt trứng để giữ hoa không bị bung.




Món này có thể ăn lạnh nhé, nhưng rất khó để đem đi xa, nên các bạn teen có thể dậy sớm một chút để tạo bất ngờ cho mẹ mình vào ngày 8/3 nha!



- Phan Sắc Cẩm Ly -