Các mom ơi, tối nay nhà các mom ăn món gì thế? Nhà em vừa hoàn thành một bữa cơm tối đơn giản nhưng cả nhà ai cũng đánh bay sạch nồi cơm, phải lên đây khoe và chia sẻ công thức ngay với các mom!
Sau khi học lỏm được cách chế biến lạp xưởng đúng bài, hôm nay em quyết định đầu tư hẳn túi gạo đặc sản Nàng Thơm Chợ Đào về nấu ăn kèm xem có đúng như lời đồn không. Quả là "đắt xắt ra miếng", lúc nồi cơm sôi là cả gian bếp thơm phức mùi lúa mới rồi.
Em áp chảo lạp xưởng tươi cho mọng nước, xắt lát mỏng rồi ăn chung với cơm nóng. Vị cơm ngọt bùi, dẻo mềm nhưng hạt cơm vẫn săn, không bị dính nát, hòa quyện với cái vị chua ngọt hài hòa, đậm đà tiêu sọ của cây lạp xưởng tươi đúng là "hết bài" luôn các mom ơi! Chồng em đánh liền 4 chén cơm luôn =)))).
Loại gạo này ngon là nhờ nó là giống lúa mùa dài ngày, tích tụ tinh túy suốt 6 tháng trời dưới vùng đất Chợ Đào giao thoa mặn ngọt chứ không phải lúa ngắn ngày 3 tháng đâu. Mom nào muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hoặc tìm địa chỉ mua được dòng gạo lúa mùa chuẩn gốc không chất tẩy trắng thì có thể tham khảo thêm thông tin ở bài viết này nhé, em thấy họ chia sẻ kiến thức rất chuẩn luôn: Gạo Đặc Sản Ngon Nhất Long An - Gạo Nàng Thơm Chợ Đào.
