tình hình là với gốc nhà nông nên cây trái cũng biết chút chút. riêng về xầu riêng thì chia sẽ một số kinh nghiệm về cách chọn quả sầu triêng cho gia đình mùa nắng nóng!


hình dáng:


thường nhìn quả xầu riêng có hình dáng khá ghê nhưng chú ý:


cuốn xầu riêng: loại này, cứ để càng lâu thì cuốn càng teo lại, do đó khi mua nên chọn những trái cuốn đừng quá héo vì trái đó chắc chắn là lâu rồi.


thông thường với loại trái đã lâu, người bán sẽ qua ngày sẽ cắt bớt phần đầu đen đó đi và chúng ta cứ thấy nó vấn cứ mới như thế.


cách chọn:


với cai này, đừng nên nhìn thấy quả to ngon là ok các mẹ ak.. đừng để bị đáng lừa nha. quả càng to ,, nếu hên thì sẽ được ngon còn lại thì sẽ mua về bỏ xọt rác. cách chọn nên chọn những quả nhỏ, vừa phải, hình dáng bên ngoài có thể bị lép một " học" hay là hình dạng méo méo thì mấy trái đó là rất ít hư và chất lượng cũng ngon hơn mấy trái to tròn nhìn bắt mắt.


cách thử:


cái này thì hơi khó nhưng cách thử là thế này: khi đã chọn được quả nào rồi thì mấy chị nên tự tay cầm lên thử, nhìn gai góc thế kia chứ cầm nhẹ thì không ảnh hưởng j đến da tay cả. trái nhìn nhỏ mà nặng tay, hay trái mình cảm giác nặng so với bề ngoài thì mấy trái đó chắc chắc là không ngon vì chất lượng những múi xầu riêng bên trong bị sượng rồi.


- khi cầm lên xong mình sẽ nói bán hàng thử cho mình. cách thử của họ là cầm lên và bắt đầu gỏ bởi một cây "khui" thường là cây thanh chuyên dùng:


mấy chị nên mượn thanh cây gỏ đó gỏ xung quanh quả cầy riêng,


cái này là cái ăn tiền nè:


khi gỏ: nên chọn vị trí gõ là phần gần cuối cuốn quả xầ riêng, sau đó gõ đến phần giữa.. nếu phần cuối.. tiếng gõ nghe tiếng kuê " Bịch bịch, hay Bộp Bộp" phần thân cũng tuơng tự là đảm bảo trái đó " không chổ nào chê được.


còn tiếng gỏ mà nghe chát cứng " cong cong chẳng hạn" thì nên chọn một quả khác hoặc đối với những trái đó thường sẽ không ngon.


khi kêu người bán thử khui ra.. tất nhiên họ sẽ khui ngay những vị trí nghe tiếng bộp bộp, khui ra thấy rất ok, ngon rồi mình chọn,.. nhưng còn những học khác sẽ ăn không được, chú ý tới cái này nhé..


đặc điểm chín của trái xầu riêng là; chín từ múi ở giữa đến múi gần cuốn. cách thử xầu riêng rất đơn giản nhưng hiệu quả..