Nguyên liệu:


- 3 trứng gà


- 350 ml sữa tươi


- 1 ít mứt thơm


- Vani, đường, mật ong


Thực hiện:


- B1: Cho trứng gà, sữa tươi, 2-3 muỗng đường vào đánh tan.


- B2: Lọc hỗn hợp trứng- sữa qua rây.


- B3: Cho vani vào hỗn hợp đã lọc.


- B4: Đổ hỗn hợp vào khuôn tùy ý rồ đem hấp cách thủy khoảng hơn 20 phút.


- B5: Lấy bánh ra, để nguội, cho vào tủ lạnh.





Thành phẩm:


Trước khi ăn, múc ít mứt thơm để lên trên, rưới thêm 1 muỗng cafe mật ong vào. Bánh béo ngậy và thơm ngon.