Tuổi trẻ ngày càng tài cao, mới đây đọc báo thấy có cô gái trẻ 9x đã lập nghiệp thành công với những món đặc sản quê nhà, thu về 35-50 triệu mỗi tháng.
Cô gái 9x tuổi trẻ tài cao tên Huỳnh Thị Mỹ Oanh sinh năm 1992 ở TP HCM từ số vốn 50 triệu đồng, sau 2 năm kinh doanh
đặc sản quê
như
cua huỳnh đế, mủ trôm đã có thu nhập vài chục triệu đồng mỗi tháng.
Khởi đầu:
Dùng số vốn tích lũy là 50 triệu đồng để trả chi phí thuê mặt bằng, dụng cụ buôn bán và trả cho nhân viên giao hàng 2 tháng đầu tiên.
Riêng chi phí xây dựng website để quảng bán sản phẩm và bán hàng online, cô chủ 9x này không mất đồng nào vì chồng là dân công nghệ thông tin.
Năm 2014, hai vợ chồng chính thức mở cửa hàng ở quận 10
Quá trình kinh doanh:
Để khảo sát nhu cầu khách hàng, Oanh không dám nhập nhiều hàng mà chỉ nhập một số đặc sản nhất định như mủ trôm, mật ong rừng, hạt é, tỏi… với số lượng chỉ vài kg. Vì nhập số lượng ít mà di chuyển xa nên hàng về đến TP HCM tốn khá nhiều chi phí. Nhưng để lấy được khách, Oanh kiên trì bù lỗ và bán với giá phải chăng nhất.
- Bên cạnh nguồn hàng thì dòng tiền mặt để duy trì kinh doanh, nửa năm đầu tiên không những làm không công mà còn liên tục phải bù lỗĐến tháng thứ 7 lượng khách bắt đầu tăng lên và doanh thu bù đắp được các chi phí bỏ ra. Lúc đó, Oanh thấy thật may mắn chỉ trong nửa năm đã thoát lỗ, sớm hơn so với kế hoạch đặt ra ban đầu.
Cũng chính từ tháng thứ 7 này, vợ chồng Oanh bắt đầu đẩy mạnh marketing bằng những bài viết về địa điểm du lịch kèm giới thiệu các đặc sản hấp dẫn trên website, giúp khách hàng biết và hiểu nhiều hơn về công dụng cũng như điểm đặc biệt của sản phẩm.
Sau 2 năm kinh doanh, giờ đây cửa hàng của vợ chồng cô gái 9x này đã có hàng trăm khách hàng thân thiết. Số lượng sản phẩm 100% có nguồn gốc từ Phan Rang đạt mốc con số 30 loại.
Hiện mỗi tháng, sau khi trừ tất cả chi phí vợ chồng Oanh thu lãi 35-50 triệu đồng.
Kinh nghiệm để kinh doanh hàng đặc sản:
- Để kinh doanh tốt đặc sản vùng miền và giữ chân được khách hàng thì cần giao hàng nhanh, sản phẩm chất lượng thì cần xây dựng đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, chọn đối tác cung cấp hàng đảm bảo, kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi nhập.
- Đối với một số loại nông sản, hải sản quý hiếm thì chỉ nên lấy theo đúng vụ mùa vì đó mới là những sản phẩm chất lượng nhất.
Cụ thể, đối với các loại cua ghẹ, sản phẩm này dễ bị óp và hư hỏng nên khi nhập hàng cần lựa chọn tàu thuyền đánh bắt, bám sát để biết được thời gian cập bến và nhập hàng tươi nhất có thể. Khi thu gom, để bảo quản sản phẩm tốt thì các loại này cần gây tê bằng cách sốc nhiệt. như với.
- Ngoài ra, cần có cách bảo quản sản phẩm hợp lý, an toàn
Ví dụ như cua huỳnh đế, cho cua vào thùng đá bảo quản ngay khi vừa đưa lên bờ. Cua tiếp xúc với nhiệt độ lạnh cao sẽ ngủ mê, trong thời gian này di chuyển chúng về cửa hàng. Khi rã đông, cua sẽ tỉnh lại, thịt vẫn chắc và ngọt.
Tôm cũng giữ tươi bằng cách này nhưng khó làm hơn nên phải gây tê từ từ, nếu để nhiệt độ không khéo tôm sẽ bị chết. Do vậy, mỗi loại sản phẩm, cửa hàng sẽ có cách giữ tươi khác nhau để đảm bảo hàng chất lượng cho khách.
Nguồn: Vnexpress
Xem thêm bài viết liên quan: