Em thuộc team chỉ thích uống trà nóng các chị ạ. Tất cả các loại trà, em chỉ đều uống nóng thôi vì em thấy uống nóng mới có thể cảm nhận được vị đậm đà của trà. Cơ mà mình đang vô cùng hoang mang vì thông tin uống trà nóng gây ung thư thực quản. Mới nãy lại còn đọc được bài báo đưa tin về trường hợ một người đàn ông bị ung thư thực quản có thói quen thường xuyên uống trà nóng. Hoang mang tột độ luôn các mẹ ạ.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Thường xuyên uống trà nóng, người đàn ông bị chẩn đoán mắc ung thư thực quản

Ông Zhang, năm nay 50 tuổi ở Trung Quốc đam mê uống trà nóng từ 20 năm trước. Hàng ngày, ông đều pha trà và chỉ uống khi tách trà hẵng còn nóng. 4 tháng trước, ông đột nhiên cảm thấy mình luôn có cảm giác nghẹn khi nuốt thức ăn. Trong khi trước đó ông hoàn toàn khỏe mạnh, không bị bệnh gì. Vậy mà ông vẫn chủ quan bỏ qua, chỉ nghĩ rằng có khi mình ăn uống bị mắc nghẹn gì đó, rồi cũng sẽ trôi xuống thôi. 1 tuần trước, ông buộc phải tới bệnh viện do không thể nuốt nổi miếng nước nữa.

Sau khi kiểm tra, các bác sĩ chẩn đoán ông có khối u ác tính ở thực quản, cần phải làm phẫu thuật cắt bỏ, tái tạo ngay.

Các bác sĩ giải thích rằng: Việc ông Zhang bị ung thư thực quản với uống trà nóng có mối liên hệ với nhau. Bởi trên bề mặt miệng và thực quản có một lớp niêm mạc mỏng manh và dễ vỡ. Khi gặp nhiệt độ cao, niêm mạc thực quản sẽ bị bỏng nhẹ, sau đó có thể tự phục hồi. Lúc này các mô bị tổn thương sẽ tự rụng, tăng sinh và sửa chữa. Thế nhưng nếu niêm mạc thực quản tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, cần được phục hồi liên tục để thúc đẩy mô tăng sinh và dày lên. Trong quá trình viêm nhiễm tái đi tái lại, niêm mạc thực quản sẽ bị tổn thương nhiều lần dẫn tới loét thực quản, viêm thực quản và cuối cùng là ung thư thực quản.

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế của WHO đã từng cảnh báo: Đồ ăn, uống hơn 65 độ C được xếp vào nhóm chất gây ung thư 2A.

hình ảnh

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Ngoài việc ăn/uống đồ nóng thì còn có những thực phẩm nào làm tăng nguy cơ bị ung thư thực quản?

Ung thư thực quản là một trong những loại u thường gặp ở hệ tiêu hóa. Tổ chức Y tế thế giới thống kê: Trên thế giới mỗi năm có khoảng 400.000 ca mắc mới và khoảng 300.000 ca qua đời. Hiện nay, số người măc sung thư thực quản đang có xu hướng tăng lên nhanh chóng. Ngoài thói quen uống trà nóng thì còn có một số thực phẩm cũng làm tăng nguy cơ bị ung thư thực quản. Cụ thể:

+ Đồ chua:

Rau, thịt muối chua thường có lượng lớn nitrit. Sau khi đi vào cơ thể, chúng sẽ kết hợp với protein trong thực phẩm khác và chuyển hóa thành nitrosamine – một chất đã được chứng minh là có khả năng gây ung thư.

+ Thực phẩm bị mốc:

Nhiều người vì tiếc của nên khi thấy đồ đã mốc vẫn kiên quyết không bỏ mà nhặt bỏ chỗ mốc, rửa đi rồi tiếp tục ăn. Thế nhưng, các chuyên gia cảnh báo rằng: Trong thực phẩm mốc có chứa aflatoxin. Chất này có khả năng gây ung thư mạnh, được xếp vào nhóm chất gây ung thư cấp độ 1.

+ Đồ ăn mặn:

Có thể bạn không tin nhưng thức ăn mặn không chỉ gây hại cho gan và thận. Nó còn có thể gây kích ứng và tổn thương mãn tính cho niêm mạc thực quản. Lâu dần sẽ làm tăng nguy cơ bị ung thư tế bào biểu mô niêm mạc thự quản.

Không như các bệnh khác, ung thư thực quản không gây đau đớn nên mọi người thường rất dễ bỏ qua. Vì thế, khi thấy những biểu hiện sau, hãy đii khám càng sớm càng tốt:

Ở giai đoạn đầu, bệnh nhân ung thư thực quản thường không có triệu chứng cụ thể. Tuy nhiên, khi khối u bắt đầu phát triển thì sẽ xuất hiện những biểu hiện sau:

+ Cảm giác nuốt đau, nuốt khó

+ Bị sụt cân mà không rõ nguyên nhân

+ Có cơn đau họng hoặc lưng, ở phía sau xương ức, hoặc chỗ hai xương bả vai.

+ Bị rát họng hoặc ho kéo dài dù dùng thuốc mãi mà vẫn không đỡ.

+ Buồn nôn, nôn ói

+ Ho ra máu.

Các bác sĩ khuyến cáo: nếu có những triệu chứng này, bạn nên đi bệnh viện khám ngay. Với người bình thường không có triệu chứng thì cũng nên đi nội soi, thăm khám thường xuyên để có thể phát hiện sớm yếu tố nguy cơ.

Nguồn: Tổng hợp