Nhiều F0 vì nghe truyền miệng mà kiêng khem đủ thứ vì sợ ăn vào sẽ tình trạng sẽ nặng hơn, ví như: Không ăn thịt gà, tôm vì sẽ bị ho nặng hơn chẳng hạn.
Việc kiêng khem như vậy có thật sự đúng hay không? Liệu F0 ăn những thực phẩm như thế có khiến di chứng nặng hơn thật không? Chắc hẳn rất nhiều người cũng có cùng thắc mắc như vậy.
Mình đã tìm hiểu và thấy trên báo Sức khỏe và Đời sống online có bài viết trả lời rất cụ thể những thắc mắc này. Mình sẽ chia sẻ lại bên dưới để mọi người tham khảo nhé!
Dưới đây là bài viết tổng hợp về một số loại thực phẩm mà F0 nghe đồn đoán là phải kiêng, thực hư thế nào thì mọi người đọc để hiểu rõ hơn nha.
Nhiều người đồn đoán F0 bị ho nên kiêng thịt gà. Ảnh minh họa, nguồn: Cooky
1. F0 cần kiêng thịt gà khi bị ho và sốt?
Thực tế thì đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm. Khi nhiễm cô vít, sức đề kháng của cơ thể bị giảm nên việc bổ sung dinh dưỡng lúc này là hợp lý, đặc biệt là những thực phẩm giàu protein và chất xơ như thịt gà. Đây cũng là 2 chất dinh dưỡng mà cơ thể cần khi hạ sốt
Ngoài ra, trong thịt gà còn là thực phẩm dồi dào vitamin B6, B12, các khoáng chất như selen, kẽm… sẽ giúp duy trì hệ miễn dịch của cơ thể hoạt động một cách bình thường, từ đó ngăn được sự hoạt động của các virus.
Vì vậy nên ăn thịt gà khi bị ho, sốt là hoàn toàn an toàn và cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể để phục hồi.
Lưu ý: Những món như cháo gà, súp gà, cánh gà…thì nên cho ít dầu mỡ, gia vị. Những món này nguồn cung cấp chất lỏng và chất điện giải tuyệt vời, giúp cung cấp và giữ nước cho cơ thể. Nó cũng là một loại thuốc thông mũi tự nhiên giúp giảm ho và nghẹt mũi bằng cách ức chế hoạt động của bạch cầu trung tính gây ra chúng.
2. F0 ăn tôm sẽ khiến tình trạng ho nặng hơn?
Nhiều người vẫn quan niệm là ăn tôm khi ho sẽ khiến ho nặng hơn, đặc biệt với người nhiễm cô vít.
Theo ThS.BS Lê Thị Hải, chuyên gia dinh dưỡng thì ho là do bệnh lý chứ không phải do ăn uống. Nói ăn tôm gây ho là do phần vỏ và càng của tôm có thể gây ho do kích ứng niêm mạc đường hô hấp và khả năng dễ bị mắc, dính ở cổ họng, gây ngứa, ho. Thịt tôm không phải là nguyên nhân gây các cơn ho hoặc khiến cơn ho nặng thêm.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong 100g tôm tươi chứa khoảng 24g protein, đáp ứng 41% nhu cầu protein mỗi ngày của cơ thể. Còn 100g tôm khô chứa 75,6g protein, đáp ứng 66% nhu cầu protein mỗi ngày của cơ thể. Có thể thấy hàm lượng protein có trong tôm là khá cao.
Ngoài ra nó còn giàu đạm và giúp bổ sung canxi cho cơ thể. Vì vậy tôm rất tốt cho người nhiễm virus cô vít.
Lưu ý: Cần lưu ý về cách chế biến tôm cho F0 như sau: Nên bóc sạch vỏ tôm do vỏ tôm, càng tôm, râu tôm còn sót lại không tốt đối với F0 có triệu chứng ho vì có thể bị dính, vướng ở miệng hay họng trong khi ăn.
3. F0 có nên ăn trứng?
F0 không cần kiêng trứng. Ảnh minh họa, nguồn: TfVD
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong số các chất dinh dưỡng, protein trong đó có trứng là một trong những chất quan trọng nhất có thể giúp chống lại cô vít, và giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Trứng chứa rất nhiều axit amin và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe và giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động một cách tốt nhất. Mỗi quả trứng chứa 7g protein xây dựng cơ bắp ngoài các vitamin cốt lõi thiết yếu như selen (22%) và vitamin A, B và K.
Trứng cũng chứa một chất dinh dưỡng khác là riboflavin (vitamin B2), rất quan trọng cho sự phát triển và tăng trưởng. Ăn trứng có thể giúp chống lại nhiễm trùng và giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Đó là lý do tại sao F0 được khuyến cáo ăn trứng.
Deeksha Arora - chuyên gia dinh dưỡng tại Apollo Spectra Delhi cho biết: Trứng cũng có thể giúp khắc phục nhiễm trùng do cảm lạnh và cúm. Protein giúp xây dựng lại và phục hồi cơ bắp. Đôi khi, mọi người có thể bị đau cơ khi nhiễm cô vít, vì vậy, hãy ăn trứng theo lời khuyên của bác sĩ.
4. F0 không nên ăn dưa hấu?
Dưa hâu chứa rất nhiều dưỡng chất. Người mắc cô vít có thể ăn đa dạng các loại trái cây tươi. Dưa hấu cũng là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất, nhiều nước và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt là vitamin C, A, lycopen có trong dưa hấu giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể nên F0 có thể ăn được nếu không có vấn đề đặc biệt cần áp dụng chế độ ăn riêng.
5. F0 có nên uống nước dừa?
Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, nguyên tắc về chế độ dinh dưỡng cho người nhiễm cô vít điều trị tại nhà cần đầy đủ và cân đối các nhóm chất dinh dưỡng để duy trì thể trạng, thể chất bình thường, ngăn ngừa biến chứng, giúp F0 nhanh hồi phục.
Vì vậy F0 cần uống nhiều nước (40-45ml/kg cân nặng/ngày). Nên uống nước ấm và rải rác trong ngày, tránh tình trạng chỉ uống khi thấy khát.
Nên nước là vô cùng quan trọng với F0. Đặc biệt, trong trường hợp bị sốt nên uống oresol để bù nước và điện giải. Và uống nước dừa cũng là thức uống tốt để bù nước và điện giải nha mọi người.
Tuy nhiên chúng ta không nên uống quá nhiều nha. Lượng nước dừa cần thiết để uống mỗi ngày phụ thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe, mức độ hoạt động và các yếu tố đi kèm khác của cơ thể. Với người bình thường có thể uống 1-2 cốc mỗi ngày. Các trường hợp gặp vấn đề như huyết áp thấp, đái tháo đường, suy thận hoặc có rối loạn điện giải nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước đã.
6. F0 có nên ăn chuối?
Thật ra đối với F0, chuối là lựa chọn hoàn hảo vì chúng dễ nhai và nuốt, lại có vị ngọt dễ chịu. Chuối cũng rất giàu vitamin và khoáng chất như kali, mangan, magiê, vitamin C và vitamin B6 nữa.
Lưu ý là không nên ăn quá nhiều chuối mỗi ngày. Nếu ăn quá nhiều có thể dẫn tới thừa chất, rối loạn các vi chất trong cơ thể. Người đái tháo đường không nên ăn nhiều chuối, nhất là chuối chín vì dễ làm đường huyết tăng cao nhé mọi người.
7. F0 có được uống cà phê?
Rất nhiều F0 thấy lo lắng, bất an, căng thẳng, mất ngủ sau khi biết mình nhiễm cô vít, đây hầu hết là tâm lý chung rồi. Vì vậy việc uống đồ uống chứa nhiều caffeine gây kích thích thần kinh như cà phê sẽ không tốt cho sức khỏe đâu.
Người nào trước giờ ít uống mà uống vào thì stress, mất ngủ lại càng nặng hơn nữa. Vậy nên F0 cần kiêng cà phê nha mọi người.
Chuối rất tốt cho sức khỏe của F0. Ảnh minh họa, nguồn: kinhnghiemquy
Người mắc COVID-19 cần có chế độ dinh dưỡng đầy đủ và cân đối như sau:
- Đảm bảo đủ các và đa dạng các nhóm thực phẩm bao gồm: nhóm tinh bột, nhóm sữa và chế phẩm sữa, nhóm dầu mỡ, nhóm rau củ, nhóm thịt cá, nhóm trứng, nhóm các loại hạt, nhóm rau củ màu vàng-xanh thẫm.
- Không bỏ bữa: Ăn đủ 3 bữa chính và tăng cường thêm các bữa phụ.
- Hạn chế ăn quá nhiều đồ ngọt (khuyến nghị lượng đường
- Không kiêng khem thực phẩm nếu không có dị ứng thực phẩm hoặc theo lời khuyên riêng của bác sĩ. Người có thể trạng gầy, trẻ em cần bổ sung thêm các thực phẩm có nhiều năng lượng và protein như sữa và các sản phẩm từ sữa.
Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ ại để mọi người cùng biết. F0 là đối tượng cần phải bổ sung nhiều dinh dưỡng, vì vậy đừng nghe lời mách bảo à kiêng khem quá mức kẻo ảnh hưởng tới quá trình hồi phục nha mọi người.
Nguồn tổng hợp
Tìm tới
Trang bình luận
/ 1