Không chỉ các thói quen không lành mạnh hàng ngày khiến nhiều người mắc bệnh nọ bệnh kia, đặc biệt K gan, mà ngay cả việc lựa chọn đồ uống không đúng cách cũng nguy cơ mắc căn bệnh nguy hiểm này mọi người ạ.
Gần đây mình vừa đọc trên báo thông tin về loại đồ uống được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè, chính và nguyên nhân gây K gan rất cao.
Đáng nói đây là kết quả từ công trình nghiên cứu của Đại học Harvard và Đại học Nam Carolina mọi người ạ. Vậy đó là đồ uống gì?
Giờ mình chia sẻ bên dưới mọi người sẽ rõ, ai đang nghiền món này thì tém tém lại để bảo vệ sức khỏe bản thân và tránh mắc K gan nha.
Đồ uống có đường nhiều người thích nhưng vô cùng hại sức khỏe. Ảnh minh họa/Nguồn: health
Nghiên cứu từ Trường Y Harvard và Đại học Nam Carolina: Lạm dụng đồ uống có đường làm tăng 73% nguy cơ mắc K gan
Nghiên cứu này được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ diễn ra ngày 16/6.
Để có kết quả này, các chuyên gia tại Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan và Đại học Nam Carolina, Mỹ, đã xem xét dữ liệu từ hơn 90 nghìn phụ nữ sau mãn kinh, từ 50-79 tuổi, trong gần 19 năm.
Các chuyên gia muốn đánh giá liệu có mối liên quan nào giữa việc tiêu thụ đồ uống có đường như nước ngọt có ga, nước trái cây đóng hộp, soda và nguy cơ mắc K gan hay không.
Kết quả cho thấy, những chị em uống 1 cốc (355ml) hoặc nhiều hơn một loại đồ uống có đường mỗi ngày làm tăng nguy cơ K gan cao hơn 78% so với những người không bao giờ uống đồ uống có đường hoặc uống ít hơn 3 cốc/tháng.
Ngược lại, nếu như thay đồ uống có đường bằng nước, cà phê không đường và trà có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ K gan.
TS Longgang Zhao, tác giả chính của nghiên cứu, Đại học Nam Carolina (Mỹ) cho biết, công trình này và nhiều nghiên cứu khác cho thấy cắt giảm đồ uống có đường giúp giảm nguy cơ mắc K gan.
'Việc thay đồ uống có đường bằng nước, cà phê hoặc trà không đường có thể giảm đáng kể nguy cơ K gan hiệu qua', TS Longgang Zhaon cho biết.
Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm để xác định các yếu tố và mối liên quan đằng sau nhưng các nhà khoa học lưu ý rằng, đồ uống có đường có thể liên quan đến việc tăng nguy cơ đái tháo đường loại 2 và béo phì, đây đều là yếu tố nguy cơ K gan.
Lý do vì đồ uống có đường cũng có thể dẫn đến suy giảm phản ứng với insulin và tích tụ chất béo trong gan, từ đó làm ảnh hưởng đến sức khỏe của gan.
Đồ uống có đường nguy cơ gây K gan cao. Ảnh minh họa/Nguồn: health
Tuy nhiên, điểm hạn chế của nghiên cứu này chỉ mang tính chất tham khảo và không thể chứng minh chính xác đồ uống có đường gây K gan mà có một mối liên quan giữa 2 yếu tố này.
Ngoài ra, một số ý kiến khác cho rằng, nghiên cứu này nên điều tra thêm ở nam giới và nhóm phụ nữ trẻ hơn, điều này giúp xem xét các mối liên quan một cách cụ thể.
Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, K gan là bệnh ung thư (UT) phổ biến thứ 6 trên toàn cầu. Trước nghiên cứu này, nhiều bằng chứng cho thấy một số đồ uống khác có thể tăng nguy cơ K gan như rượu hay cà phê liên quan nguy cơ thấp hơn.
Tóm lại, nghiên cứu này cho thấy đồ uống có đường là một yếu tố nguy cơ cao đối với K gan. Và thực tế cũng cho thấy, tất cả đồ uống có đường đều có giá trị dinh dưỡng thấp, cũng là nguyên nhân gây tình trạng thừa cân, béo phì và một số bệnh mãn tính liên quan.
Vậy nhưng trong những năm gần đây, mức tiêu thụ đồ uống có đường trên toàn thế giới có xu hướng tăng cao. Bằng chứng cho thấy các bệnh liên quan tới béo phì, tim mạch, đái tháo đường cũng tăng lên đáng kể ở những người có thói quen uống nước ngọt.
Theo ước tính, mỗi năm có khoảng có khoảng 184 nghìn ca không qua khỏi trên toàn cầu do tiêu thụ đồ uống có đường gây ra. Đây được xem là một trong những yếu tố nguy cơ cao lớn nhất trên toàn thế giới.
Theo dữ liệu về UT toàn cầu của Cơ quan Nghiên cứu UT Quốc tế (IARC) có trên 19 triệu ca UT trên toàn thế giới năm 2020. Trong đó, K gan chiếm 910 nghìn trường hợp.
Những thông tin này đã được báo chí chia sẻ, mọi người tham khảo để tránh bản thân mắc K gan vì thói quen sử dụng đồ uống có đường theo sở thích nha.
