Cám ơn bạn về hai món ngon đã đời này.
Làm ơn cho mình hỏi chút: mình không biết nước gio là nước gì? Thế nó có tác dụng như thế nào đối với món mực khô trong bài này? Thiếu khâu ngâm nước tro thì món ăn có "ổn" không hả bạn? Cảm ơn bạn nhiều

Bác ơi em làm rồi, thành công vang dội luôn. Em để qua một đêm. Sáng sau nấu cơm nếp, lôi 1 cục ra thái nhỏ ăn ngon tuyệt văn vời. Nói chung là ăn hết veo, cái món này tốn thịt chứ ít tốn cơm mới khổ em, trong khi thịt bò bắp là 70K/Kg.
Em xin đa tạ bác :10: