Bangkok rất hay tắc đường nên phải cân nhắc chọn các phương tiện di chuyển và hạn chế sử dụng taxi hoặc tuk tuk vào giờ cao điểm.

Sim điện thoại

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy 5 nhà mạng ở Thái Lan bao gồm: AIS, DTAC, TRUE MOVE, TOT3G và MYBYCAT, trong đó phổ biến nhất là 3 nhà mạng được kể tên đầu tiên. Giá cả cũng khá đa dạng, thấp nhất khoảng 49 baht cho đến 299 baht. Về khoản 3G thì các bạn yên tâm, tất cả các nhà mạng đều cung cấp dịch vụ này, chỉ là nhu cầu dùng nhiều hay ít. Thông thường ở Bangkok 4 ngày thì chọn DTAC 49 baht xài thả ga, hết thì nạp tiếp 50 baht.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua sim ở Bangkok tại các cửa hàng tiện lợi 7-Eleven hoặc tại sân bay nhưng nhớ mang theo passport khi mua vì một số trường hợp vẫn cần để đăng ký.

Phương tiện di chuyển

Một lời khuyên cho các bạn khi đi du lịch trước là nên đọc bản đồ (cả bản đồ tàu điện và đường bộ). Mặc dù việc này không mang lại nhiều thú vị, đặc biệt là cho các bạn nữ nhưng nó sẽ giúp chúng ta tiết kiệm khá nhiều thời gian và tiền bạc.

Bangkok rất nổi tiếng về vấn đề ùn tắc giao thông, nhất là giờ cao điểm (sáng từ 6h đến 8h và chiều từ 17h đến 19h). Do vậy, tùy điểm đến mà bạn nên cân nhắc chọn các phương tiện di chuyển và hạn chế sử dụng taxi hoặc tuk tuk vào những khung giờ cao điểm.

.

Xe buýt

Các chuyến xe buýt bắt đầu từ rất sớm, khoảng 6h và kết thúc vào lúc 22h. Đi lại bằng xe buýt là phương tiện rẻ nhất, trung bình 13 baht/người mỗi chuyến. Xe buýt ở Bangkok cũng khá sạch sẽ và có máy lạnh, khách đi trên xe buýt rất lịch sự và cho bạn không gian riêng tư, không ồn ào.

BTS (Sky Train) và MRT (Tàu điện ngầm)

Ở tất cả các trạm BTS đều có bản đồ, bạn nên lưu ý đoạn đường khi mua vé BTS. Đặc biêt là những trạm có mốc giao nhau, bạn phải rời tàu và đổi sang tàu khác để đi tiếp mà không cần mua vé (ví dụ như trạm Siam). Tại BTS, toàn bộ vé đều được bán bằng máy bán tự động và chỉ nhận tiền xu, nhưng không nhận xu 2 Baht. Nếu chỉ còn tiền giấy, đừng lo lắng bạn có thể đổi tại quầy kiểm soát của trạm. Khi lên tàu, tại mỗi trạm dừng đều có thông báo tên khu vực bằng tiếng Thái và tiếng Anh, nên lưu ý để tránh bị lỡ trạm.

Một lưu ý nhỏ: không được mang đồ ăn thức uống vào khu vực BTS/MRT, mức phạt khoảng 2.000-3.000 baht/lần.

Tuk tuk

Tuktuk là loại xe giống xe lam Việt Nam, được trang trí lại bắt mắt và máy mạnh hơn. Tuk tuk sẽ không có đồng hồ như taxi nên tùy vào kinh nghiệm và khả năng mặc cả, bạn sẽ có được một chuyến đi vừa mát mẻ, vừa nhanh và thích thú với giá phù hợp.

Mức giá trung bình cho những cung đường gần nhau dao động từ 50 đến 100 baht/chuyến, xa hơn sẽ từ 150 đến 200 baht/chuyến và không cao hơn 250 baht cho những khu vực gần trong nội thành. Từ nội thành đến sân bay Don Mueang dao động từ 300 đến 400 baht/chuyến.

Tuy nhiên, lời khuyên là chỉ sử dụng tuk tuk cho những đoạn đường ngắn, chỉ đến sân bay bằng taxi để vào được ngay trước cổng Ga đi.

Taxi

Taxi ở Bangkok hầu hết thuộc về tư nhân. Họ là những người thuê xe để sử dụng làm taxi và trả phí cho hãng theo tháng. Vậy nên ràng buộc giữa tài xế và hãng sẽ ít hơn các hãng ở Việt Nam. Các tài xế mới là người quyết định có chở bạn đi hay không và tổng đài cũng không hoạt động nhiều. Ở Thái Lan, rất khó để đón taxi bằng cách gọi tổng đài như ở Việt Nam. Chỉ duy nhất taxi màu vàng-xanh lá là của hãng, còn lại hầu hết là taxi màu hồng và xanh dương do tư nhân sở hữu, một số màu khác như tím, cam, đỏ, trắng xuất hiện khá nhiều... làm cho đường phố Bangkok luôn sặc sỡ như một bức tranh đầy màu sắc.

Giá của taxi cũng tầm mức giá tuk tuk và dao động từ 50 đến 200 baht/chuyến trong các khu vực nội thành, sẽ hợp lý và kinh tế hơn nếu bạn đi nhiều người cùng một chuyến. Các tài xế nào không bật đồng hồ đo, bạn phải cố gắng mặc cả một nửa giá họ đưa ra.

Malaysia là một quốc gia Đông Nam Á đầy hấp dẫn và quyến rũ bởi nơi đây có sự kết hợp hài hòa giữa nền văn hóa và tín ngưỡng của nhiều dân tộc khác nhau. Ẩm thực của đất nước vốn được mệnh danh là “thiên đường nhiệt đới của Đông Nam Á” này được ưa chuộng bởi những hương liệu và gia vị khó quên từ nhiều cộng đồng người dân khác nhau ở Malaysia. Các món ăn Malaysia là sự pha trộn tuyệt vời từ những hương vị đến từ người Mã Lai, Trung Quốc, Ấn Độ, Nyonya và những người dân bản xứ đang sinh sống tại Malaysia. Malaysia thật sự nổi tiếng như một “Thiên đường ẩm thực của Châu Á”.

1. Mỳ Penang Assam Laksa

Món mỳ này xếp thứ 7 trong danh sách 50 món ăn có sức hấp dẫn nhất trên thế giới theo xếp loại của kênh CNN Travel. Món mỳ Assam Laksa dùng sợi mì to, giai và rất giòn. Nước dùng của loại mỳ này cũng rất đặc biệt, nó được chế biến từ canh cá nấu chua . Canh cá chua này bao gồm me chua, thịt cá thu thái lát mỏng và các loại gia vị đặc trưng như gừng, rau thơm, rau bạc hà, hành lá. Một tô mỳ nóng hổi với hương vị rất đặc trưng mang cái hồn của đất Malaysia đã khiến bất kì du khách nào đặt chân tới đây cũng nhất định phải thử món này. Người dân ở đảoPenang – nơi cách thủ đô Kuala Lumpur tầm 300 cây là những người nấu món mỳ này giỏi nhất.

2. Mỳ Hokkien Mee

Món mỳ Hokkien Mee là một món ăn vào buổi sáng rất được yêu thích và nổi tiếng ở Malaysia đặc biệt là ở thủ đô Kuala Lumpur và trên đảo Penang giống như Phở của Việt Nam. Tuy nhiên cách chế biến cũng như hương vị của món mỳ này ở hai nơi này hoàn toàn khác nhau.

Mỳ Hokkien Mee ở Kuala Lumpur được những người đầu bếp ở đây làm từ những sợi mỳ vàng làm từ trứng kết hợp với nước sốt tương có màu nâu nhạt sền sền, rất sánh. Người ta cũng cho thêm thịt lợn, tôm, mực ống để tạo nên vị ngọt đậm đà cũng như hương thơm đặc trưng. Để tạo vị cay nồng, người đầu bếp sử dụng một loại gia vị có tên là Sambal Belacan.

Còn món mỳ Hokkien Mee ơt đảo Penang lại được chế biến từ những sợi mỳ màu trắng xen lẫn với những sợi mỳ trứng màu vàng. Người ta không cho them thịt lợn vào mỳ mà chỉ dùng nước từ xương lợn hầm làm nước dùng, sau đó them vào mỳ tôm và các viên được phi thơm hành mỡ. Món ăn sẽ có mùi thơm đặc trưng của hành và vị béo ngậy của nước xương hầm.

3. Cơm cà ri Nasi Kandar

Món Cơm cà ri này có nguồn gốc từ Ấn Độ và ngày nay được bán phổ biến trong các quán ăn vỉa hè tại Malaysia (đặc biệt là tại Penang). Món Cơm cà ri Nasi Kandar có nước sốt cà ri với gia vị ấm nóng, cay nồng đặc trưng. Ở một số địa phương , người ta có tận 50 món để trộn ăn cùng với cà ri. Ngoài cơm nóng ra còn có nhiều loại thức ăn khác như thịt gà, tôm, thịt bò, trứng và nhiều loại rau củ quả khác… Số lượng món ăn không hề bị giới hạn, tùy vào khả năng ăn uống của bạn mà bạn có thể thoải mái lựa chọn những thứ mình thích.

4. Món trộn thập cẩm Pasembur

Món trộn thập cẩm Pasembur còn có tên gọi khác là Mamak Rojak. Món ăn này cũng là một món ăn hỗn hợp của dưa chuột, khoai luộc, đậu phụ, mực, bạch tuộc, trứng luộc, tôm chiên, củ cải thái nhỏ trộn đều trong hỗn hợp nước sốt gồm tương ớt, đậu phộng và khoai lang. Món thập cẩm này luôn có sự hấp dẫn riêng bởi nó có hết tất cả những vị đặc trưng từ trên rừng dưới biển, một món ăn có cả núi và biển chính là như vậy.

5. Salad trộn rau quả Rojak

Món Salad này cực kỳ đặc biệt bởi sự pha trộn giữa hải sản với rau củ quả. Nguyên liệu để làm món này gồm 2 thành phần: Thứ nhất là rau củ quả bao gồm những loai rau, củ, quả thái nhỏ như bắp cải, dưa chuột, xoài xanh, đu đủ, ổi, xoài xanh…(có thể thay đổi tùy theo từng mùa); Thứ hai là hải sản như tôm ,sứa…Nước sốt cũng rất đặc biệt bởi nó là sự pha trộn của mắm tôm, tàu hũ rán, nước sốt tương ớt, đậu phộng giã nhỏ. Sự kết hợp hài hòa nhưng vô cùng lạ lùng này đem lại cho món ăn này hương vị hấp dẫn khó cưỡng lại được.

6. Thịt xiên nướng Satay

Người ta thái thịt gà thịt dê, thịt bò hoặc thịt cừu thành những lát mỏng sau đó rẩm ướp với những loại gia vị đặc trưng và đậu phộng rồi xiên vào que nhỏ, rồi nướng trên lửa đỏ. Món thịt xiên nướng với mùi thơm lan tỏa khắp phố đã trở thành món ăn đường phố phổ biến ở hầu hết các nước Đông Nam Á. Tuy nhiên dù có ăn ở bất kỳ đâu thì khi ăn thịt xiên nướng Satay ở Malaysia ai cũng sẽ cảm thấy sự khác biệt trong hương vị của món ăn này. Có lẽ vì vậy mà nhiều người cho rằng nếu đến Malaysia mà chưa thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì cũng như là chưa hề đặt chân tới nơi này.

7. Hủ tiếu Char Kuey Teow

Lại là một món ăn xuất phát từ đảo Penang. Món hủ tiếu Char Kuey Teow là đặc sản của đất nước Hồi giáo này. Hủ tiếu ở đây được chế biến không hề cầu kỳ chỉ là mỳ xào với nước tương đen kết hợp với các loại hải sản bổ dưỡng như sò, tôm, trứng tráng cắt nhỏ, hành lá và giá đỗ, khi ăn trộn them chút tương ớt để tạo vị cay nhưng vẫn mang hương vị đặc trưng mà không nơi nào có được.

8. Mỳ Xiêm (Mee Siam)

Mỳ Xiêm là một món Mỳ có hương vị hoàn toàn khác biệt so với tất cả mọi món mì của Malaysia bởi cách chế biến và hương vị của nó. Người ta làm nước sốt từ me, hạt đậu lên men và tôm khô để tạo nên vị ngọt, chua và cay sau đó cho bún gạo sợi nhỏ vào nấu lên. Sau đó người ta cho them thịt gà, tôm, đậu phụ rán cắt nhỏ, trứng tráng cắt nhỏ và trứng luộc vào mỳ cộng them với hành lá.

9. Cơm Nasi Lemak

Cơm Nasi Lemak thơm ngon bởi món cơm này được nấu cùng với nước dừa tươi sau đó được gói vào một lớp là chuối xanh. Cơm ăn kèm với với dưa chuột, trứng luộc cắt miếng, cá khô, lạc rang muối, thịt nai khô và tương ớt. Ở nhiều nơi người ta ăn cơm Nasi Lemak với thịt bò, thịt gà, cà ri hoặc hải sản tùy theo khẩu vị của từng nơi.

10. Mỳ hoành thánh (Wonton Mee)

Món mỳ với cái tên rất lạ xuất xứ từ Trung Quốc với nhiều công thức chế biến khác nhau mang hương vị đậm đà đã chinh phục thực khách khắp năm châu. Có nhiều cách chế biến món này từ nấu nước tới xào khô trên khắp đất nước Malaysia tuy nhiên nơi chế biến món này ngon nhất chính là đảo Penang. Món mì xào khô ở đây khiến thực khách dù nếm thử 1 lần cũng không thể nào quên được. Những sợi mỳ vàng trong nước sốt tương ớt cay nóng kết hợp với há cảo, thịt xá xíu, rau cải xanh luôn hấp dẫn những thực khách dù là khó tính nhất.