Màu đỏ của Yến Huyết hình thành do phản ứng hóa học giữa nước dãi của chim Yến( một hợp chất hữu cơ) với các chất trong vách đá nơi chim yến làm tổ( môi trường vách đá này tổng hợp các điều kiện về nhiệt độ, độ ẩm, muối khoáng, các nguyên tố Ca, Fe...trong một thời gian dài tạo nên).Về lý thuyết, một môi trường như vậy là có thể tạo ra được.Nhưng trên thực tế, để tạo ra môi trường có các đặc trưng như vậy là rất khó, vì ko có một quá trình tích lũy.Mình ko biết ở nước ngoài thế nào, chứ ở VN thì khẳng định là Yến nuôi ko thể cho ra đc Yến Huyết.Hơn nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Yến của VN mình có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất, và thuộc loại tốt nhất trên thế giới( tự hào quá :D).Dù sao thì cái gì có gốc tự nhiên vẫn là tốt nhất cho cơ thể con người, phải ko mẹ nó!

Mình chưa từng nghe thấy ở đâu việc bé trai ko được ăn yến sào cả, cũng ko có nghiên cứu khoa học nào chỉ ra như thế cả.Về yến sào, các mẹ có thể tìm thông tin trên mạng, có rất nhiều bài viết về chủ đề này mà