images
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Chào mọi người :)
Tớ xin giới thiệu một ấn phẩm báo emag miễn phí về ẩm thực mà tớ cũng có "công" xây dựng - Ấn phẩm mùa hè do Kitchen Art thực hiện. Báo miến phí, có rất nhiều công thức ngon, cách làm kem, nghỉ picnic, ảnh phim, bài viết du lịch của Alex Tran ! Đây là 1 team work của nhiều người trong đó có ảnh của Kiyoshi Jiro styling Chi Anh biên tập food Hoa và tớ :>
Mong mọi người tiếp tục ủng hộ ạ! :)
Link xem và download:

10:54 SA 24/07/2013
Các VIDEO Nấu Ăn và Làm Bánh Hay (có Tiếng Việt)
Cách làm Pizza tại nhà!
Rất dễ và tỉ mỉ. Hướng dẫn: Chi Anh (CEO Kitchen Art) và eSheep!
Công thức cụ thể: xem ở
đây.
12:38 CH 19/07/2013
Hỏi cách làm Phômai que như của Lotteria
Bạn nào muốn làm pho mai que chiên thì làm theo công thức sau, tớ thấy ngon, đúng vị.
Công thức xem
ở đây
Video nhé. Hướng dẫn cụ thể lắm!
02:29 CH 16/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Bữa sáng nhà tớ. Bánh mì olive + bơ Pháp

Tối nay làm món này: cá hấp xì dầu. Ngon lắm, tớ hấp fillet cá thôi cho nhanh + không xương.
(
Công thức nếu mẹ nào quan tâm)
02:25 CH 16/07/2013
Các VIDEO Nấu Ăn và Làm Bánh Hay (có Tiếng Việt)
Món thứ hai -
Bánh sô-cô-la 5' làm từ lò vi sóng!

03:06 CH 09/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Nhìn cứ như cái cối ngày xưa ấy nhỉ

Đúng rồi. Cái cối cổ tớ vớt được mà :>
Nhà tớ hôm qua ăn cá hồi & chanh bỏ lò ngon ra phết. Tớ ăn vội không chụp được ảnh, nhưng nướng (grill) trong lò cá hồi và chanh vàng cắt mỏng. Lúc ăn cả cá hồi với chanh ngon cực ý, không bị ngậy quá.
Khoe luôn chanh vàng nhà tớ trồng được:

Sủi cảo gói rồi cho vào tủ đá. Ăn dần với mì nước

Kem que trái cây bên Kitchen Art làm theo công thức tớ chọn và thử. Công thức ở
đây nhé!
03:01 CH 09/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
EM thử email cho bản thân mình. Rồi up lên một trang chứa ảnh ý.
Không em lập 1 flickr account rồi up ảnh từ máy điện thoại.
Nhà em ko có máy ảnh mà em chụp bằng máy tính bảng samsung galaxy 7.0 , máy có kết nối wifi nhưng em chẳng biết làm cách nào up lên cho cả nhà coi dc a. các bác có ai biết up hình từ máy tính bảng này thì chỉ em với a. em cũng muốn up lên cho cả nhà góp ý thực đơn nhà em .thanks a
01:25 CH 09/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Những chị nào thích food photography whitepoplar viết khá nhiều về cách chụp ảnh thức ăn rồi đấy.
Trên Facebook cũng có group chuyên về đề tài này do em lập ra lâu rồi. Hay phết ạ.
Còn về chụp ảnh các chị có gì cần hỏi cứ hỏi nhé. Nói chung quan trọng nhất vẫn là bố cục ạ.
Ảnh quýt nhà em mới được cho. Quýt nhà bạn em trồng đấy. (Em ở Úc). Chụp bằng iPhone.

Bánh ga-tô Hồng Kông. Cũng iPhone ạ :))
11:45 SA 08/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Hôm thứ bảy nhà tớ làm bánh ga-tô Hồng Kông. Ra thế này đây :)
02:30 CH 07/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Tớ giới thiệu một món bên chồng tớ dạy cho nhé: Sủi cảo luộc :). Nói chung không cầu kì quá, tớ làm cho nhiều rau hơn 1 tẹo.
Cái này tớ thử nghiệm làm video nấu ăn (tiếng Việt). Các mẹ ủng hộ và cho ý kiến nhé. (Thực ra là tớ làm với một team toàn các bạn trẻ thôi). Lần nào có video tiếp tớ lại lên khoe. :)
Công thức ghi lại ở
đây nhé!
07:46 CH 04/07/2013
Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) -...
Hi mọi người,
tớ chơi ở đây lâu năm nói chung chia sẻ công thức với mọi người cho vui.
Nhưng bạn nào lấy hình của tớ trên Facebook hoặc các nơi khác credit cho tớ nhé! Cảm ơn nhiều!
Món tart chanh hôm nọ có ảnh ở đây tớ có viết lại công thức rồi đấy. Bánh tảt chanh pho mát mascarpone thơm mát, chua không ngọt quá. Đây là công thức của vùng Silici Ý mà nhà tớ thích.
Công thức mọi người tham khảo ở
đây (có gì cứ hỏi tớ nhé).
01:23 CH 02/07/2013
Chia sẻ kinh nghiệm nội trợ ngày Tết! Thực đơn và...
Chào mọi người,
Tớ muốn giới thiệu ấn phẩm điện tử miễn phí gồm mấy món ngon ăn Tết tớ và nhóm Kitchen Art cùng làm để gửi tặng mọi người. Vì là lần đầu tiên làm nên chưa thật "chuẩn". Nhưng bọn tớ đam mê nấu ăn nên cũng muốn có cái gì đó đặc biệt mừng Tết.
Mọi người đọc
ở đây nhé!
Một số món tiêu biểu:


11:31 SA 29/01/2013
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Bếp nhà tớ có mấy món này:
Linh làm tinh chất vi-na

Dâu tây bọc chocolate


Linh làm bánh Ambroisie アンブロワジー


Và bánh cà rốt :)

12:41 CH 28/08/2012
Trao đổi kinh nghiệm và thực hành làm bánh (phần...
Bánh tart dâu tươi *ảnh/công thức của Linhmomo)

Bánh mì tròn nhân pho mát và thì là


và một số ảnh bánh khác :)
12:14 CH 03/08/2012
Bánh mì - dành cho các bạn thích làm và thích ăn...
Bánh mì nhân pho mát và thì là tớ mới làm
12:09 CH 03/08/2012
Cách làm caramen
Nhà tớ làm caramen đơn giản từ sữa tươi thôi. Không lách cách.
Tớ nướng bằng lò nên mịn lắm.
Cách làm thì
đây nhé.
01:49 CH 27/06/2012
Cách làm tào phớ bằng Gelantine
Tớ đã lamd và đúc kết kinh nghiệm ở đây nhé
01:40 CH 27/06/2012
Cùng chia sẻ: Ăn gì để khỏe đẹp - bớt nguy hiểm...
Chào các mẹ,
Lâu tớ bận quá bây giờ mới mò vào đây. :)
Dạo này tớ stress kinh khủng, may mà ăn uống kiểu sạch, whole food nên vẫn còn sức. Không bị choáng quá. Đúng là ăn uống hiện nay sợ thật - nhiều sự lựa chọn nên chẳng biết sao...
Tớ đang cố gắng phổ biến nhật thức này của mọi người. Tớ có viết bài nấu ăn cho một tờ báo, đây là đợt gần nhất về cách ăn nhiều rau và mát.
03:34 CH 01/06/2012
Cùng chia sẻ: Ăn gì để khỏe đẹp - bớt nguy hiểm...
Hi cả nhà,
Nhà tớ nấu gạo lứt thường xuyên đấy. Nhưng không ăn cả, mà hay trộn với gạo trắng ăn hằng ngày. Lúc đầu cũng hơi "mệt", nhưng sau thì quen. Tớ cứ sáng ra lại ngâm gạo lứt. Tối về thổi với cơm trắng như bình thường.
À, tớ có món này, viết lâu rồi.
Cơm rang gạo lứt chay...

Mọi người ở nhà có mua được quinoa và cous cous không? Ăn thay cơm bổ lắm ý!
12:14 CH 23/05/2012
Cùng chia sẻ: Ăn gì để khỏe đẹp - bớt nguy hiểm...
Chào các mẹ.
Dạo này tớ cũng bắt đầu ăn uống cẩn thận hơn, kiểu "whole food" - là thức ăn tự nhiên, ít dùng hóa chất nên còn nhiều chất và tốt cho cơ thể.
Buổi sáng tớ hay ăn các loại ngũ cốc LỨT và hoa quả. Mấy tháng trước tớ có viết một bài về YẾN MẠCH cho 1 tờ báo ở Việt nam. Thực sự mong muốn phong trào ăn khỏe, sống khỏe sẽ mạnh ở Việt nam.
Món cháo thịt yến mạch này làm 10' là có ăn. Yến machh loại rolled oats nấu rất nhanh, nở bung, ngọt vị.

Còn yến mạch là cái này đây:
06:32 CH 18/05/2012
w
white_poplar
Bắt chuyện
4.9kĐiểm·6Bài viết
Báo cáo