Mẹ này cũng biết lựa chuyện và lựa người để chém quá ha :))

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta

- 5 lá chanh

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương

- 1 thìa cà phê hành tỏi băm

- 1 thìa súp mật ong

- 1 thìa súp nước cốt chanh

- Rau răm, muối tiêu, chanh ớt

Cách chế biến:

- Gà để nguyên con, làm sạch, rạch bụng rộng ra, ướp với muối, hạt nêm, ngũ vị hwong và lá chanh xắt nhuyễn. để 30 phút chho thấm.

- Lấy gà ra, giũ sạch gia vị rồi thoa mật ong và nước cốt chanh lên da gà, nướng vàng.

- Chặt miếng cho ra đĩa. Rắc thêm lên ít lá chanh. Dùng kèm rau răm và ít muối tiêu chanh ớt.


Theo Tạp Chí Ẩm Thực

Mình cũng đang tìm bufett món vn để đưa mấy người bạn Nhật đi ăn.Quán này bị các bạn bên Ddau comment tệ lắm, bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi đưa mom đếm ăn nhé! Thân