Hồ sơ cá nhân: vivian2010 - Cộng Đồng Phụ Nữ Việt Nam | Webtretho

Thông báo

Đánh dấu đã đọc

Đăng nhập

nấu nướng các món ăn của đài loan

xin chào!
mình là thành viên mới. đang ở vietnam.
các mẹ của bé cho mình hỏi một tí nhé. mẹ TRANG00US có bày làm món Canh ngô, nấm hương.
nhưng mình lại không biết Ngô ở vietnam mình là rau gì?
nếu ở VN ko có. mình có thể thay bằng rau gì thì sẽ hợp với nấm hương.
cám ơn các mẹ của bé!
chúc mọi người luôn vui vẻ! các bé luôn khỏe mạnh!

07:12 CH 30/08/2010

Các mẹ giúp em sơ chế chân gà rút xương mua ở...

"Em ơi, chị cũng biết là ở nhà rút xuơng khó, nên mới mua chân làm sẵn ở siêu thị rồi, nhưng vấn đề chị hỏi là mua chân làm sẵn rồi thì về nhà làm tiếp như thế nào, chị cho vào nồi luộc qua , rồi trụng lại bằng nước đá mà nó vẫn nhũn, ko giòn giòn như lúc mua cả bịch ở siêu thị về nữa. Không biết mua về rồi làm sao nữa
Mọi người cho mình hỏi lại là: Mình mua chân gà rút xương rồi, về chế biến tiếp như thế nào để ngon, giòn như lúc mang về(, chân gà đó đã chín chưa nhỉ )
Cảm ơn mọi người "
Chào hai mẹ con giống nhau!
chân gà mua về, rã đông. ngâm nước hòa với giấm.
ngâm càng lâu, chân gà càng teo lại.
theo v biết thì chân gà này đã chín rồi. và như bạn 162000 có nói trong quá trình làm, người ta sẽ cho hóa chất vào chân gà. nên phải ngâm với giấm cho bớt chất độc.
nhưng ngâm lâu chân gà sẽ bị mềm nhũn và ko còn giòn nữa.
thân ái!

11:13 SA 30/08/2010

v

vivian2010

Bắt chuyện

554Điểm·0Bài viết

Báo cáo