Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chúc mừng sinh nhật Chuột Chũi 1 tuổi
Con thơm bác :Battin ey:
05:42 CH 20/09/2009
Chúc mừng sinh nhật Chuột Chũi 1 tuổi
Bánh ngon quá:Drooling:
07:26 CH 19/09/2009
Xin hỏi cách nấu cháo bồ câu - Hầm chim bồ câu...
Món bồ câu quay mình chưa thử nhưng mình nghĩ món đấy ăn cho ngon miệng thôi chắc k bổ bằng hầm hoặc hấp các mẹ nhỉ:Drooling:
09:32 SA 19/09/2009
Xin hỏi cách nấu cháo bồ câu - Hầm chim bồ câu...
Chim bồ câu rất ngọt, thơm và bổ.
Sách Đông y nói chim bồ câu là món ăn ngon, có tác dụng hồi phục sức khỏe sau ốm.
Mình sẽ kể cho bạn nghe câu chuyện chim bồ câu của mình.
Năm ngoái mình có em bé và nghén thì phải nói là kinh khủng. Đêm 30 tết đi viện cấp cứu vì nghén. Mình k nói quá chút nào. Từ lúc thử hai vạch được khoảng 1 tuần bắt đầu nghén. Lần đầu tiên, nghén 9 ngày. Trong 9 ngày, mình nôn suốt ngày suốt đêm. Đi phải có người dìu, không ăn không ngủ, chỉ truyền đường và muối. Đi viện bác sĩ k dám làm gì, chỉ truyền nước. Đến ngày thứ 9 thì khỏi. Được khoảng 2 tuần, lại bị tiếp. Trung bình 1 tháng 2 lần, đến tận tháng thứ 7. Đã có lúc mình tưởng mình k thể chịu được nữa.
Cứ sau mỗi lần khỏi nghén, bà ngoại cu Chũi nhà mình lại mua cho 1 đôi chim bồ câu.
Mình thường hầm cháo và có một lần thì hầm xong nấu miến. Ngọn lắm bạn Gau ạ. Nhưng bạn chú ý khi làm thịt chim nhé. Làm chim k được cắt tiết. Lúc mổ phải cố gắng giữ tiết chim k bị chảy ra. Nói chung là làm nhanh, đơn giản lắm vì nó cũng bé tẹo mà.
Nếu:
-Nấu cháo: Bạn cho một nắm gạo, 1 ít đỗ xanh và vài hạt sen + 2 tô nước vào hầm. Nếu cạn nước cho thêm nước sôi ở phích nhé.
- Nấu miến: Hầm chim rồi thả miến, hành, mùi.
- Hầm chim không: Có thể hầm với ngải cứu, i dĩ.
Mọi người bảo phải chim gia giàng mới bổ nhưng mình thấy ăn chim đấy ngấy lắm. Mình thích chim trưởng thành hơn vì hì hì nhiều thịt và k béo.:Drooling
Sau khi sinh bạn cũng có thể hầm ăn như vậy cho lại sức.
Trộm vía cu Chũi nhà mình 1 tuổi, k mũm mĩm lắm nhưng được 8 răng rồi và cũng k hay ốm vặt. Ơn trời, trộm vía trộm vía.
Chúc mẹ Gau thành công:Smiling:
09:29 SA 19/09/2009
v
vitconhocve
Bắt chuyện
618
Điểm
·
2
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
Sách Đông y nói chim bồ câu là món ăn ngon, có tác dụng hồi phục sức khỏe sau ốm.
Mình sẽ kể cho bạn nghe câu chuyện chim bồ câu của mình.
Năm ngoái mình có em bé và nghén thì phải nói là kinh khủng. Đêm 30 tết đi viện cấp cứu vì nghén. Mình k nói quá chút nào. Từ lúc thử hai vạch được khoảng 1 tuần bắt đầu nghén. Lần đầu tiên, nghén 9 ngày. Trong 9 ngày, mình nôn suốt ngày suốt đêm. Đi phải có người dìu, không ăn không ngủ, chỉ truyền đường và muối. Đi viện bác sĩ k dám làm gì, chỉ truyền nước. Đến ngày thứ 9 thì khỏi. Được khoảng 2 tuần, lại bị tiếp. Trung bình 1 tháng 2 lần, đến tận tháng thứ 7. Đã có lúc mình tưởng mình k thể chịu được nữa.
Cứ sau mỗi lần khỏi nghén, bà ngoại cu Chũi nhà mình lại mua cho 1 đôi chim bồ câu.
Mình thường hầm cháo và có một lần thì hầm xong nấu miến. Ngọn lắm bạn Gau ạ. Nhưng bạn chú ý khi làm thịt chim nhé. Làm chim k được cắt tiết. Lúc mổ phải cố gắng giữ tiết chim k bị chảy ra. Nói chung là làm nhanh, đơn giản lắm vì nó cũng bé tẹo mà.
Nếu:
-Nấu cháo: Bạn cho một nắm gạo, 1 ít đỗ xanh và vài hạt sen + 2 tô nước vào hầm. Nếu cạn nước cho thêm nước sôi ở phích nhé.
- Nấu miến: Hầm chim rồi thả miến, hành, mùi.
- Hầm chim không: Có thể hầm với ngải cứu, i dĩ.
Mọi người bảo phải chim gia giàng mới bổ nhưng mình thấy ăn chim đấy ngấy lắm. Mình thích chim trưởng thành hơn vì hì hì nhiều thịt và k béo.:Drooling
Sau khi sinh bạn cũng có thể hầm ăn như vậy cho lại sức.
Trộm vía cu Chũi nhà mình 1 tuổi, k mũm mĩm lắm nhưng được 8 răng rồi và cũng k hay ốm vặt. Ơn trời, trộm vía trộm vía.
Chúc mẹ Gau thành công:Smiling: