CÁCH PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG THẬT VÀ GIẢ
Nếu bạn đang quan tâm, đang muốn tìm hiểu về cách phân biệt mật ong rừng thật và giả thì lời khuyên chân thành của mình đó là… hãy về nuôi mật ong. Vì sao mình nói như vậy? Bởi vì mình thấy trên mạng nhiều bạn thử đủ cách được cho là có thể phân biệt được mật ong thật – giả, nguyên chất hay pha đường v.v... Thật ra, chỉ có người nuôi ong mới biết các phân biệt được khi nếm thử mật ong mà thôi. Còn nhìn sơ sơ mà bảo đó là giả hay thật thì… cũng chưa chắc nha các bạn. Ngay cả mình là … con của người nuôi mật ong chánh hiệu, mình cũng không dám đưa ra kết luận ngay khi chỉ thấy mỗi màu của mật ong.

Nhận diện qua màu sắc? Có người nói mật ong thật là màu đen, mật ong giả là màu vàng, cũng có người nói, mật ong thật màu vàng nhạt, mật ong giả màu đen v.v.. Tất cả đều là tương đối và có chỗ sai bởi vì màu của mật ong nguyên chất phụ thuộc vào loài hoa mà nó hút ví dụ như hoa café, hoa tràm, hoa nhãn…

Sau khi con ong hút mật hoa xong thì khi vào “bộ máy” của nó sẽ cho ra các kiểu mật ong khác nhau và như thế màu cũng khác nhau. Vậy kết luận màu của mật ong phụ thuộc vào loài hoa mà nó hút mật bao gồm màu sắc của nhụy hoa, phấn hoa v.v.. và còn tùy vào quá trình pha trộn của nó. Do vậy, mới nhìn màu mà đoán đó là mật ong rừng thật hay giả thì… chưa đúng nhé.

Nhận diện qua độ ngọt? Thường người mua mật ong hay nếm thử mật ong. Nếu ngọt… là mật ong, nếu nhạt… cũng là mật ong. Thực tế như đã nói trên, phụ thuộc vào loài hoa mà con ong nó hút nên độ ngọt, nhạt cũng khác nhau. Vì thế, khi nếm mật ong, nếu bạn ko phải là chuyên gia… đừng vội kết luận mật ong đó là nguyên chất hay không nguyên chất, giả hay thật nhé.

Tóm lại là nếu bạn là người ko chuyên, ko rành về mật ong, hãy nhờ người nuôi ong phân biệt giùm cho bạn. Và để mua được mật ong nguyên chất, bạn cũng nên tìm những người đó mà mua. Như mình, ba mình là dân chuyên nuôi mật ong rừng hồi giờ (nuôi ong ở trong rừng nhé) nhưng đôi lúc mình muốn biết mật ong đó nguyên chất hay không, mình cũng phải nhờ ba mình nếm thử. Chỉ có người nuôi ong khi nếm họ mới biết mật ong đó là nguyên chất hay không.

Mật có dính đường không có nghĩa là cho ăn đường. Ong hút mật cây mía cũng được coi là dính đường. Chất lượng mật tốt khi có nơi nuôi ong rộng lớn và lý tưởng

Đa số các chủ nuôi ong lớn thường không bán lẻ. vì nếu muốn được vào rừng lớn nuôi ong thì phải liên kết với công ty mật nên mật đều bán lại cho công ty đó để xuất khẩu. Hiện tại, ba mình nuôi ong với số lượng lớn ở rừng ( khắp cả nước. Mỗi mùa có 1 loại mật riêng). Mình là “con gái rượu” của ổng nên được phép… bán mật ong ổng nuôi trên rừng để kiếm xiền… chống lầy.

Bạn nào có nhu cầu mua mật ong rừng lấy mật, liên hệ mình nha.
Mình tên Ngọc, số điện thoại 01649 50 55 76

Free ship quận 4, 7, Bình Thạnh (một số khu vực). Bán giá ko rẻ cũng ko mắc, bán vừa đủ vốn trả lại ba mình và tiền vận chuyển . Bạn nào mua nhiều từ 50lit trở lên, mình để giá … hết vốn. Bán nhanh để còn chống lầy nữa. Mong các bạn ủng hộ. Xin cảm ơn.