Chỉ ngâm muối 1 lần lúc đầu thôi bạn ạ, sau đó là ngâm với nước và vắt cùi. Mình làm khoảng 4-5 lần, tốt nhất là vừa làm vừa nếm thử xem cùi còn đắng ko, vắt đừng mạnh quá nếu ko cùi sẽ ko dai nhé :) good luck^^