Đoàn liên ngành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở bánh trung thu Bảo Phương
Được biết, cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương (ở địa chỉ 223 phố Thụy Khuê) có khoảng 60 công nhân, quy mô sản xuất tương đối lớn nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh. Bênh canh đó, một số nguyên liệu như: mỡ lợn, trứng gà chưa chứng minh được nguồn gốc. Qua kiểm tra, điều kiện vệ sinh của cơ sở chưa đảm bảo do nền nhà, trần bong tróc, cửa sổ mở ra đường khiến cho bụi bẩn và côn trùng gây hại (chuột, ruồi, rán…) có thể xâm nhập vào sản phẩm và nguyên liệu làm bánh. Cùng với đó, dụng cụ sản xuất chưa đảm bảo vệ sinh, cơ sở vẫn dùng bàn gỗ để làm bánh, rổ tre đựng nguyên liệu. Tại thời điểm kiểm tra, bàn gỗ dùng để nhào bột làm bánh dẻo tại đây cũng không đảm bảo vệ sinh, còn dính nhiều bột từ những lần sản xuất trước rất dễ gây nấm mốc. Thêm vào đó, cửa nhà vệ sinh mở thẳng ra khu sản xuất, nền nhà ẩm mốc. Cơ sở cũng không có kho để nguyên liệu mà để lẫn ở khu vực sản xuất, một số được để trên giá đỡ, một số nguyên liệu được để sát tường nhà ẩm mốc. Qua kiểm tra tại cơ sở này, TS Nguyễn Hùng Long đánh giá, điều kiện vệ sinh của cơ sở cực kỳ kém. Bên cạnh đó, cơ sở công bố 2 sản phẩm là bánh dẻo và bánh nướng nhân thập cẩm nhưng thực tế sản xuất bánh nướng, bánh dẻo với nhiều loại nhân khác nhau. Bao bì, nhãn mác sản phẩm cũng chưa đúng theo quy định và đăng ký. Với những sai phạm nêu trên, đoàn kiểm tra liên ngành của trung ương và thành phố đã thống nhất xử phạt hành chính và tạm dừng hoạt động sản xuất của cơ sở cho đến khi cơ sở khắc phục được các điều kiện về thủ tục pháp lý, vệ sinh cơ sở. TS Hoàng Đức Hạnh, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của thành phố cho biết, đoàn đã giao cho Thanh tra Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Đoàn kiểm tra đã lấy 2 mẫu bánh nướng và bánh dẻo nhân thập cẩm gửi Viện Kiểm nghiệm Quốc gia xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm sẽ được thông báo trong những ngày tới. Nếu như sản phẩm không đạt tiêu chuẩn ATVSTP sẽ xử phạt tiếp. Ông Nguyễn Hải Đăng, chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương cơ sở 2, 223 Thụy Khuê cam kết sẽ khắc phục trong 2 ngày. Đoàn kiểm tra đã giao cho Phòng Y tế quận Tây Hồ và UBND phường Thụy Khuê giám sát hoạt động khắc phục của đơn vị. Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố sẽ kiểm tra sau khi cơ sở đã khắc phục những sai phạm và sẽ cho hoạt động lại nếu cơ sở đảm bảo đủ điều kiện.
Rất đồng ý với ý kiến này, ko chỉ dẹp các tiệm games mà quản lý cả các cty kinh doanh trò chơi online nữa, phải thắt chặt, phải đánh thuế thêm vài chục lần cho bọn nó phá sản hết đi, cấm tiệt càng tốt. 1 trò chơi online nghĩa là hàng chục triệu thanh niên trai tráng quên học, quên làm việc lãng phí thời gian vào những trò vô bổ nhảm nhí, sự tàn phá của các trò chơi điện tử cũng chả kém j ma túy cả.
Mình cũng thấy rất sợ nếu 1 ngày kia con trai mình cũng bị nghiện games thế này, ko biết lúc đó phải quản lý nó kiểu j nữa
Tại thời điểm kiểm tra, đoàn đã quyết định tạm đình chỉ hoạt động sản xuất của cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương 2, địa chỉ 223 phố Thụy Khuê do không đảm bảo các thủ tục pháp lý, vi phạm các quy định về ATVSTP.
Được biết, cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương (ở địa chỉ 223 phố Thụy Khuê) có khoảng 60 công nhân, quy mô sản xuất tương đối lớn nhưng không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, không có giấy đăng ký kinh doanh. Bênh canh đó, một số nguyên liệu như: mỡ lợn, trứng gà chưa chứng minh được nguồn gốc. Qua kiểm tra, điều kiện vệ sinh của cơ sở chưa đảm bảo do nền nhà, trần bong tróc, cửa sổ mở ra đường khiến cho bụi bẩn và côn trùng gây hại (chuột, ruồi, rán…) có thể xâm nhập vào sản phẩm và nguyên liệu làm bánh. Cùng với đó, dụng cụ sản xuất chưa đảm bảo vệ sinh, cơ sở vẫn dùng bàn gỗ để làm bánh, rổ tre đựng nguyên liệu.
Tại thời điểm kiểm tra, bàn gỗ dùng để nhào bột làm bánh dẻo tại đây cũng không đảm bảo vệ sinh, còn dính nhiều bột từ những lần sản xuất trước rất dễ gây nấm mốc. Thêm vào đó, cửa nhà vệ sinh mở thẳng ra khu sản xuất, nền nhà ẩm mốc. Cơ sở cũng không có kho để nguyên liệu mà để lẫn ở khu vực sản xuất, một số được để trên giá đỡ, một số nguyên liệu được để sát tường nhà ẩm mốc.
Qua kiểm tra tại cơ sở này, TS Nguyễn Hùng Long đánh giá, điều kiện vệ sinh của cơ sở cực kỳ kém. Bên cạnh đó, cơ sở công bố 2 sản phẩm là bánh dẻo và bánh nướng nhân thập cẩm nhưng thực tế sản xuất bánh nướng, bánh dẻo với nhiều loại nhân khác nhau. Bao bì, nhãn mác sản phẩm cũng chưa đúng theo quy định và đăng ký.
Với những sai phạm nêu trên, đoàn kiểm tra liên ngành của trung ương và thành phố đã thống nhất xử phạt hành chính và tạm dừng hoạt động sản xuất của cơ sở cho đến khi cơ sở khắc phục được các điều kiện về thủ tục pháp lý, vệ sinh cơ sở. TS Hoàng Đức Hạnh, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của thành phố cho biết, đoàn đã giao cho Thanh tra Sở Y tế ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính. Đoàn kiểm tra đã lấy 2 mẫu bánh nướng và bánh dẻo nhân thập cẩm gửi Viện Kiểm nghiệm Quốc gia xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm sẽ được thông báo trong những ngày tới. Nếu như sản phẩm không đạt tiêu chuẩn ATVSTP sẽ xử phạt tiếp.
Ông Nguyễn Hải Đăng, chủ cơ sở sản xuất bánh trung thu Bảo Phương cơ sở 2, 223 Thụy Khuê cam kết sẽ khắc phục trong 2 ngày. Đoàn kiểm tra đã giao cho Phòng Y tế quận Tây Hồ và UBND phường Thụy Khuê giám sát hoạt động khắc phục của đơn vị. Đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố sẽ kiểm tra sau khi cơ sở đã khắc phục những sai phạm và sẽ cho hoạt động lại nếu cơ sở đảm bảo đủ điều kiện.
Nguồn: http://hanoimoi.com.vn/Tin-tuc/Doi-song/807362/tam-dinh-chi-hoat-dong-cua-co-so-san-xuat-banh-trung-thu-bao-phuong
cảm ơn bác đã chia sẻ. Về hợp đồng em thấy phần nội thất ghi rất chung chung là sản xuất trong nước, hay nhập khẩu châu á nên sẽ rất khó kiểm soát được chất lượng. Có thuê bên nghiệm thu cũng khó vì hợp đồng không quy định rõ tên hãng nào, tiêu chuẩn kỹ thuật ra sao nên ko có căn cứ kiểm tra. Ngoài ra, họ đưa luôn vào HĐ phí quản lý 10K/m có thể điều chỉnh, về sau muốn đàm phán giảm chắc ko dễ đâu. Hic nhà em mới đặt cọc, nghe bác nói mà lại lo lo.
Bên nhà bác hợp đồng chắc là được đàm phán thay đổi điều khoản nên các nhà không giống nhau chứ nhỉ? Còn những điểm gì HĐ bên các bác bị cài căm thì bác chia sẻ thêm đi. tks bác
- Ưu: view sông đẹp đối với các căn 08-09 (các căn từ 10 -14 thì view chéo, sau khi xây tường chắc cũng chỉ view mái nhà là chính), nội thất nhìn có vẻ đẹp, ưng nhất cái wc.
- Nhược: tủ bếp và bàn bếp quá to, phòng khách bé. Mặt tường kính ở phòng khách chỉ mở ra được 1 ô nhỏ lấy gió --> mình nghĩ là sẽ bị bí, toàn bộ mặt lấy sáng theo hướng tây bắc lại lắp kính --> bị nóng vào mùa hè, tốn tiền điều hòa. Bếp ở giữa nhà --> dễ ám mùi thức ăn cả phòng khách.
Nếu nhà mình mua thì chắc sẽ đập thông phòng khách và phòng ngủ nhỏ để còn có 1 khoảng không gian thoáng 1 chút cho trẻ con chơi, chấp nhận chỉ có 1 phòng ngủ.
Nhắn bạn mipecchungcu1: mình đã nhận đc tin nhắn của bạn nhưng ko hiểu sao ko reply được. Mình có bản HĐ rồi, lần trước do chưa đọc kỹ nên chưa thấy điều khoản phạt giao nhà chậm. Cảm ơn bạn nhé.
Giờ họ mới xây đến tầng 15, vị chi còn 20 tầng nữa + mái (độ cao khoảng mấy tầng nữa). Theo em thấy với tốc độ 1 tháng/ 1 tầng thì ít nhất đến đầu 2016 mới xong thô, hoàn thiện chừng 1 năm nữa. Nhanh lắm thì cuối năm 2016 mới về ở được.
Em nghe nói là các căn view sông diện tích hơn 80m đều bán hết rồi. Không biết có phải là chiêu PR ko nữa. Nếu thật thì ko lo lắm về chậm tiến độ do hết tiền. Nhà bác Nikon đã nghiên cứu kỹ hợp đồng chưa, còn điểm nào không hợp lý thì chia sẻ với nhà em với.