nếu bạn đã để thức ăn trong tủ lạnh rồi thì nhất định phải đun sôi lại. Trong tủ lạnh là môi trường tốt để vi khuẩn phát triển, lò vi sóng chỉ nên dùng để hâm nóng lại chút xíu thôi.
Ặc ặc, pó tay với chị rùi, nếu tủ lạnh là môi trường tốt để vi khuẩn phát triển thì người ta mua tủ lạnh để làm gì. Có lò vi sóng, rất tiện, rất tốt, hâm nóng thức ăn nhanh (mình dùng chủ yếu để hâm nóng chứ chẳng nấu bằng lò vi sóng bao giờ cả), nếu hâm nóng thức ăn bằng cách đung thì hơi bất tiện, bỏ ra đun lại vừa lâu, lại phải rửa nồi mệt. Người ta cứ bảo thức ăn nấu bằng lò vi sóng có hại cho cơ thể, người ta cứ nghiên cứu một nhóm người sau đó lấy xác suất rồi rút ra kết luận chứ có nghiên cứu chứng minh cụ thể đâu (nói vụ này lại nhớ đến vụ tin đồn ăn bưởi ung thư). Nhà nào không có điều kiện mua phải chịu chứ, cả thế giới người ta dùng đó thôi.
Nhà mình dùng loại National (nay sáp nhập và đổi tên thương hiệu thành Panasonic) thấy rất bền và tốt, nếu có điều kiện thì mua Elextrolux (không biết có tốt hơn hay không? Nếu mua thì nên mua loại có cả chức năng nướng Grill, công suốt càng lớn càng tốt vì khi nó cho nhiệt độ cao và thời gian nhanh (hơi tốn điện 1 chút)
Khi hâm nóng thức ăn thì nên chọn chế độ hâm nóng có sẵn đó, hoặc chỉnh sóng vi ba ở mức bé thôi, kẻo trào thức ăn ra ngoài.