Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Chuối sáp sống mua ở đâu???
Hi chi,
Em ở gần chỗ này, chỗ chị nói là cái nhà đầy chuối, nếu đi từ ngã 5 Bình Hòa xuống thì nhà nằm bên tay phải, đúng hông chị?? Chỗ đó bán bán nếp chuối gói lá dừa ngon lắm. Khoảng 3-4 h chiều là mới nấu ra, ăn bánh mới đã lắm.

Còn hông chạy xuống thêm 1 đoạn nữa, bên tay trái, quẹo vô 1 cái là thấy liền mấy hàng bán chuối nhiều lắm, hay bán chuối sáp sống. Chị hỏi người ta, chợ Cây Điệp đó chị.

Thỉnh thoảng em vẫn luộc, ăn ngon lắm.
Buổi sáng, mấy hàng đó cũng bán chuối mới luộc ra, cũng được lắm.
Khi nào tiện đường chị ghé thử xem nha.

Vy Vy

Để phân biệt chuối sáp nấu có hóa chất và ko
Nếu nhìn nải chuối và vỏ các quả đã nấu chín có màu vàng chanh, bóng, hơi chuyển sang vàng ươm là chuối có cho màu vào nấu. Còn nải chuối màu nâu tự nhiên, màu tối, còn dính ít vết nám đen là chuối nấu ko có cho hóa chất. Nếu mua chuối về tự ủ thì nên cho vào cái chum, lọ và đốt ít hương cho có khói, chuối sẽ chuyển sang vàng tự nhiên trong 2,3 ngày sau, đem ra nấu. Tuy nhiên việc này có thể ko thuận tiện cho các nhà ở
thành phố, thì nên tìm chỗ kín gió, ủ chặt lại 2,3 ngày. Các chỗ
bán chuối hay ủ bằng cách cho khí đá acetylen (C2H2) vào ủ trong 1 đêm.
Dạo này mình bán khoai nên ít có dịp ăn chuối sáp như xưa. Chúc mọi người và trẻ thơ có quả ngon để ăn
10:01 SA 17/10/2012
Chuối sáp sống mua ở đâu???
Nải chuối sáp vàng mà không đều có thể là do chuối chưa ủ. nếu chuối sáp đươc ủ sẽ chín đều, sau đó nấu sẽ ngon. Lưu ý trên nải chuối thường có 1 lớp muội màu đen trông như lọ nồi, thì đó là do loài rệp trắng bám vào và để lại, những nải chuối này thường chín và ngọt hơn. Chuối sáp NGhệ ăn ngọt, dẻo hơn chuối sáp trắng. Nhà mình bán dừa xiêm và chuối sáp cho các siêu thị nên hay nấu chuối ăn, chúc cả nhà có những nải chuối ngon.
06:37 CH 15/09/2010
t
tttan77
Bắt chuyện
654Điểm·0Bài viết
Báo cáo