Em định mua để làm mứt tặng người thân ở xa, cái này có thển niêm phong được chứ hộp bình thường thì hơi khó. :'(
ai nói matcha thật có vị đắng vậy c, e mua loại matcha nguyên chất đóng gói chính hãng về làm bánh, pha nc uống mỗi ngày, thì vẫn cảm nhận dc vị đắng đắng của trà mà c, mua gói tuy amc81 hơn, 150k/48gr, nhưng mà ít ra biết dc an toàn và xuất sứ của nó, e thà mua vậy còn hơn phải mất công thu thập thông tin thật gải, mà đôi khi xui còn mua phải đồ giả nữa hix, bị 1 lần sợ tới già luôn :-S
ko chị em nào giúp em ah :(
Chào các chị em!Em muốn làm sinh tố trà xanh (matcha frappe) hoặc các thể loại cookie xay như oreo, vấn đề là loại kem người ta trang trí ở trên thức uống, trắng xốp, ít béo, là kem tươi loại topping hay whipping ah? Cách bảo quản cũng như đánh kem? Em đọc info trên mạng 1 hồi nhức đầu quá vì có các luồng ý kiến khác nhau. Em có thể đánh bằng tay ko? Mong các chị em thông thái chỉ giúp em, em cảm ơn nhiều ah!
Loại bạn mua của Rich phải ko?
Em ơi sao link Facebook không vào được, mà bột trà Sao rẻ thé nhỉ.?..?
Không dám nữa! :( Đã thấy thông tin trên đây về thầy Gìn và đã gọi thầy. Thầy Gìn có kinh nghiệm nhiều về bánh âu và đang làm việc ở khách sản 5 sao. Khi nghe như vậy, em tự tin thầy sẽ dạy em tốt! Em đã học với thầy xong rồi, nhưng mà bánh ra không ngon và khô nữa. Em tưởng dạy một món bánh 500.000đ, thầy sẽ nhiệt tình chỉ bảo...thất vọng quá!!! Thôi giờ, em chỉ phải tìm giáo viên khác hoạc em tự học thêm trên mạng...Em chia sẽ cho các bạn về thầy Gìn thôi, chứ giờ nếu muốn cũng không lấy tiền học phí lại được mà...:((
Bột trà xanh pha giữa bột gì với bột gì nhỉ, hương liệu có đảm bảo ko vậy mấy chị?
Các chị ơi cứu em với em mua cái loại topping có tên : value pride soft blend nhưng về đánh sao nó k bông đc dù e đã để que đánh và bát vào ngăn đá rùi ...c nào có kinh nghiệm đánh topping này giúp em với :(( chỗ e k có vivo để mua k thì e cũng dùng loại này rùi :(
Bạn thử vào Hachi xem thử, mình thấy trong đó có rất nhiều lọ thủy tinh. Bạn dùng lọ có nắp thiếc, sau khi sên mứt xong cho vào hủ, siết kín nắp rồi đem thanh trùng thủ công, để tủ lạnh cũng đc 1 tháng đó. Nếu chưa mở nắp thì để khoảng được 2 tháng. Hồi trước mình cũng làm mứt dâu cách này, mình làm thơm nước đường cũng cách này. Hy vọng thông tin giúp dc bạn :)