Các mẹ cho e hỏi chút, e làm sữa chua bằng máy ủ ấy, e cho sữa đặc rồi pha sao cho đủ 40 C như là hướng dẫn, sau đó đổ men cái vào. mà ủ cũng lâu. nhưng đến khi làm xong thì nó cứ bị tách làm 2 phần. phần trên thì đặc ngon, còn phần dưới toàn nước. chẳng hiểu ra làm sao cả. đến lần khác e làm e cho sữa tươi vào thì nó chả đặc được nữa mà chuyển qua nhớt nhớt toàn bộ luôn, chán đừng hỏi. mẹ nào có cách nào giúp e làm sữa chua ngon với, huhu