trời ui đa tạ coiPro nha, tui lo cả ngày hum nay, đứng lên ngồi xuống chốc chốc lại vào nhà vsinh ktra hic hic, à mà tomato1984 hút xong như mình đã có 2V luôn rùi đó, nhà mình phải chịu khó chạy theo chị ấy mới được hihi, tự nhiên nhẹ hết cả người, cả ngày nay nằm bẹp ở nhà thấy tình trạng như thế cứ nằm nghĩ lung tung: nào tắc vòi trứng, viêm cổ tử cung, viêm nhiễm....lỡ mà ko có bé được thì chít. giờ thở cái cho khỏe để lấy lại tinh thần hazzzzzzzzzzzzzzz.:5:
Hic hic, được như em có cái mừng nhưng toàn thấy lo thôi. Lên đây mới biết mọi người đều chuẩn bị cẩn thận trc khi định có thai con em chẳng chuẩn bị gì, bi giờ đã nghén chẳng ăn được gì lại sốt 3 hôm rồi nên có dám sang hội "mang thai" đâu, cứ ở bên này đã ...
Với những điều trên thì việc lừa đảo khó có thể xảy ra với điều kiện các mẹ lúc mua mà thấy nghi ngờ thì cần kiểm tra kỹ lưỡng, tốt nhất là nên mua hàng quen thôi !
-Nguyên liệu gồm : gà , muối , đường , dầu mè , sả ...(cái này em nghĩ các chị thích cho gì vào cũng đc , thích ăn cay cho thêm ớt ..)
-Cách làm : gà rửa sạch , chặt nhỏ thôi ạ , ướp với muối , đg , dầu mè cho vừa ăn (ướp độ 30 phút )
Chảo mỡ ngập nhé , rán vàng gà vừa ướp (em nghĩ món này muốn ngon thì phải rán 2 lần , thịt gà mới ròn đc ạ )
Sả thái chéo mỏng cho luôn vào chảo rán cùng gà ạ (thấy sả vàng rồi thì vớt ra trước )
Về công thức làm muối trong mấy món rang muối thì hôm trc em đc một mẹ tư vấn cho công thức như sau :
1/2 bát con gạo tẻ + 1/2 bát con gạo nếp +1/2 bát con đậu tương ( 3 thứ này ngâm nước 15 phút rồi để ráo hoàn toàn sau đó đem rang , ko đc rang vàng đâu nhé , rang xong thì các chị có thể xay/giã làm thế nào nó càng mịn càng tốt . Em thấy tốt nhất là đi xay chứ hôm rồi em ngồi giã còng cả lưng mà vẫn chưa min lắm )
1 thìa cà phê muối cũng rang lên sau đó giã tiếp .
Trộn 2 hỗn hợp trên với nhau cho thêm hạt tiêu vào đóng lọ dùng dần (ai thích hơi ngọt có thể giã thêm mì chính vào nhé )
Gà vừa rán vàng xong thì cho xóc cùng hỗn hợp muối vừa làm trên ạ , tùy các chị thích ăn nhiều hay ít muối thì cho thôi . Bây giờ chỉ còn măm măm thôi hehe
Dâu : 250 g ( em thay bằng xoài )
Đường dạng bột 125 g ( em dùng đường trắng bình thường )
Nước cốt chanh : một trái
Kem tươi ( wheapping cream ) : 1 hộp 250 ml hoặc 200 ml cũng được
Cách làm thì em cho tất cả hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố cho nó nhuyễn như bột trẻ em thì thôi rùi đổ vào khuôn nhựa cho tủ đá.( thực ra mẹ Cool kids có bảo phải đánh nổi kem tươi riêng nhưng em ko có máy đánh trứng nên cho tất vào xay chung :Laughing: )
Sản phẩm là kem rất đẹp về màu sắc , rất ngon về vị nhưng em chẳng cho tí nước nào mà sao ăn kem nó ko min nhỉ :Thinking: , cứ cảm giác như có nước đá trong kem ý ạ , cái này khó tả quá :Crying: !
Em muốn hỏi các mẹ đã từng làm kem thì có bị như em ko và cách khắc phục ntn ạ . Cảm ơn các mẹ trước nhé !