Webtretho
Thịnh hành
Cộng đồng
Webtretho Awards 2025
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Cả nhà ơi, cho mình hỏi là bột chiên xù loại này cả nhà biết ở đâu bán k chỉ mình với. Mình muốn mua túi 1kg thế này luôn. Chỉ mình nơi nào gần Hàng Xanh nhé. Tks mọi người nhiều!
05:33 CH 22/05/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Mình xin nộp bài. Làm trễ quá nên mình chẳng trang trí gì hết, so với mọi người nhìn tủi thân ghê vậy đó!
ID: tixucafe
STT: 54

1/ Công đoạn làm vỏ bánh



2/ Công đoạn làm toping và nhân kem trứng


3/ Bánh mới ra lò


4/ Chẳng trang trí gì hết, nhìn xấu quá :((

5/ Mặt cắt bánh

08:23 SA 28/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Host ơi, cho mình dời lại cuối tuần nộp bài nhé. Mình đợi lễ cả nhà đông đủ rồi làm để cũng giải quyết chiến lợi phẩm của mình. Lần trước làm thử k ai ăn tiếp hết nên mình cho lên đường khá nhiều, tiếc công quá chừng :)
03:47 CH 24/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Hôm qua mình làm thử bánh rồi. Mình có thắc mắc này hỏi host nhé. Ở bước trộn bột vào sữa+bơ+đường+muối đã đun sôi, mình trộn nhanh tay cho bột k khô, rồi mình dùng máy đánh, đánh hoài nhưng hỗn hợp bột không quyện lại thành một khối dính và rất dẻo như hướng dẫn, mà nó tơi ra từng viên nhỏ rời rạc. Mình đánh hoài chán quá nên kệ, làm bước tiếp theo là cho trứng vào. Hỗn hợp cũng k dẻo quánh nữa host ơi. Nướng lên thì bánh k nở nhiều lắm, có mẻ thì dẹp lép luôn. Vỏ ngoài bánh lúc nóng giòn, bên trong hơi ướt và dẻo, nhưng k rỗng ruột lắm. Host giúp mình với, hôm qua 1 mình loay hoay trong bếp, nóng kinh luôn nên k có chụp hình lại cho host xem bị lỗi chỗ nào :-(
05:01 CH 01/04/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Lần trước có đăng ký mà trục trặc nên k nộp bài, lần này cho mình đăng ký với nhé. Choux truyền thống mình làm nhiều lần thành công rồi, còn fuji choux chưa thử lần nào
Baking challenge 42
1_ osuki (
woaini_henni@yahoo.com.vn )
2. chimainguyen (mai.nnc@gmail.com)
3. Gau_Meo. (Lannhi1268@yahoo.com)
4. mecontrai (thanhthao281104@yahoo.com)
5. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
6. methymy (methymy2011@yahoo.com)
7. nhimbubi ( nguyenthao2806@gmail.com )
8. Sensity (le_phuong109@yahoo.com)
9. tienlethuy01 (tienlethuy01@yahoo.com)
10. Me ku Beo (lythanhhang83@gmail.com)
11. MePoohiu (quynhgiao.hh@gmail.com)
12. Huyen_gautruc (nnhuyen@yahoo.com)
13. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
14.cutematelitter (daolinh006@gmail.com)
15. Motilium (thaont2012@yahoo.com)
16. dami1025 (d.ami1025@yahoo.com)
17. elhnirt (trinh308@gmail.com)
18. Scarlett Nhim ( cfojsc@gmail.com)
19. Nga chuối thunga.travel@gmail.com
20. Heo Lu`n ( giadinhbep83@yahoo.com)
21. Gausoi (huongvxcable@yahoo.com.vn)
22. Mimi_Se7enteeN (miavo.s2@gmail.com)
23. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
24. cháo sườn (ly.nguyen0212@gmail.com)
25. tiramisu_ena( truongminh_quynhtrang@yahoo.com)
26. Sharing.receipt (homedeliciouse@gmail.com)
27. TyBiBo(thuytry@gmail.com)
28. Helix (onlyriver712@yahoo.com)
29. hoa-hồng-xanh (tam17071983@yahoo.com)
30. anhem2005 (thanhuyen@sivip.com.vn)
31. mít rụng (thuytrinh0912@yahoo.com)
32. Mẹ Fish (peartalkhim911@yahoo.com)
33. bongmaden (ptthuy180979@gmail.com)
34. bubuxinh (hientrang_tran@yahoo.com)
35. meoham1998 (bepnhoamcung@gmail.com]
36.Mecuati (thuyhuongdt@gmail.com)
37. bid13 (sj_kyuhyun@yahoo.com)
38. Mẹ Toki (trang684@gmail.com)
39. Xoaivoi (cuchoa8385@yahoo.com)
40. bicer (bicer.ru34@yahoo.com.vn)
41. nhimxuxx (phuongthao141088@gmail.com)
42. MẹBảoBình (pinkcakeshop@gmail.com)
43. kimchi2008 (mskimchi2004@yahoo.com)
44. mysunshine0577 (hanhlhlh@gmail.com)
45. Luongtam (luongtamtoi@yahoo.com.vn)
46. Mepoppy (muaxuanchin@yahoo.com.vn)
47. CutitC (thuyduongdc@gmail.com)
48. Fix
49. Mẹ Jly (tranphuonganh0902@yahoo.com)
50. a white mouse (t_huong2607@yahoo.com)
51. meGiangmun(lemaithanh@yahoo.com)
52. chipchip2805 (chipchip_2805@yahoo.com)
53. Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
54. tixucafe (nnlhuong82@gmail.com)
10:18 SA 29/03/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Host ơi, challenge lần này cho mình rút lui nhé. Sorry host và cả nhà nhiều. Tết vào thì phải chuẩn bị chuyển nhà, rối tung rối mù hết nên mình k có thời gian làm bài. Lần đầu tham gia mà rút thế này áy náy quá, k bit vậy thì lần sau muốn tham gia có đc k nữa :-(
07:34 CH 21/02/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Mình đã nhận đc đề bài rồi. Cảm ơn host nhiều. Nhưng host ơi cho mình hỏi là cốt bánh mình làm cốt bánh nào cũng được đúng không? Kem trang trí cũng tương tự vậy phải không host? Tạm thời mình chỉ mới có câu hỏi đó thôi, bắt đầu làm chắc là hỏi liên miên đó
07:23 CH 04/02/2013
Baking Challenge (Phần 8)
Đăng kí Baking Challenge 40 - chủ đề: VALENTINE
Mình chưa tham gia Baking Challenge lần nào hết, lần này cho mình bon chen với mọi người nhé!
1. MePoohiu (quynhgiao.hh@gmail.com)
2. BryanThien (hoangthuy76@yahoo.com)
3. phuongvu28 (phuongvu28@gmail.com)
4. Thuong70786 (phaohoa70786@yahoo.com.vn)
5. tixucafe (nnlhuong82@gmail.com)
03:28 CH 31/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
à, tiện thể mình hỏi có mẹ nào ở Tân Phú share Wipping Cream ko? Mình cần khoảng 300ml thôi, mà mua hộp 1 lít thì nhiều quá

Wipping Cream có bán hộp nhỏ 250ml đó bạn
10:57 SA 31/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Chị huyen_gautruc ơi, nếu hộp 3T k đủ số lượng 200 hộp thì chị chuyển loại 3T e đặt sang loại 2,5T hết nhé. Cụ thể là: 15 hộp 2,5T - 30 đế 2,5T nha chị. E cảm ơn chị nhiều!
09:13 SA 30/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Chào mọi người, lần trước mình có rủ rê mua chung hộp bánh kem, số lượng tối thiểu là 200 cái họ mới nhận đặt. Đế bánh thì mình có mua hay không cũng không sao.
giá hộp 2,5T là 10.500d
hộp 3 T là 12.500d
đế hộp 2.5T là 3.000d
dế hộp 3T là 3.500d
Mình cần là 40hộp 2,5T và 40đế bánh loại 2,5T. Các bạn nào có nhu cầu thì đăng ký nhé, khi nào đủ thì mình sẽ báo họ giao hàng, các bạn nhận hàng tại công ty mình ở Q.1 nha.

Chị ơi, e đặt:
10 hộp 2,5T + 20 đế 2,5T
5 hộp 3T + 10 đế 3T
Cảm ơn chị nhiều!
05:33 CH 25/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Chị còn share ko để lại cho em 300g chocolate 75% với ạ, mua trực tiếp bên công ty thì phải mua nguyên kg mà em lại ko dùng nhiều tới mức đó. hihi


chị ơi, c còn ca cao ko ạ, share cho e 300g hoặc 500g vớ, bao nhiêu tiền 1kg c nhỉ! chị đã thử ca cao của vinacacao và GP rồi thì chị thấy loại nào ngon hơn ạ,tại nếu mua vina ca cao thì e đi mua sẽ tiện hơn ...

Chị share cacao xong rồi nhé, giờ chỉ còn đủ để dùng thôi. Theo cá nhân chị thì cacao Grand-Place thơm ngon hơn. C mua giá 330K/túi 2kg
Còn chocolate c k share nha, mua đủ để dùng thôi, với lại cắt cũng k khéo nên bị vụn hết. C thấy có bạn bán lẻ từ 05kg đó. Còn e chỉ muốn có 300g chắc phải mua loại để ăn trong sthi thôi chứ ít vậy cũng khó ai cắt.
06:41 CH 23/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Chào mọi người, lần trước mình có rủ rê mua chung hộp bánh kem, số lượng tối thiểu là 200 cái họ mới nhận đặt. Đế bánh thì mình có mua hay không cũng không sao.
giá hộp 2,5T là 10.500d
hộp 3 T là 12.500d
đế hộp 2.5T là 3.000d
dế hộp 3T là 3.500d
Mình cần là 40hộp 2,5T và 40đế bánh loại 2,5T. Các bạn nào có nhu cầu thì đăng ký nhé, khi nào đủ thì mình sẽ báo họ giao hàng, các bạn nhận hàng tại công ty mình ở Q.1 nha.

Chị ơi, e chỉ đặt đế bánh thôi có đc k?
01:52 CH 22/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Mẹ nào cho mình hỏi nhờ xí, giá chocolate đen ở chợ Bến Thành giờ là bao nhiêu rồi ạ ? Chocolate đen đó về ăn ngay được ko?
Chả là chồng e mê ăn chocolate đen lắm, mà e ko biết chỗ bán nên vào đây nhờ các mẹ giải đáp dùm vậy...

Bạn có thể ghé Grand-Place mua, ở đó có đủ loại chocolate đen hết. Hôm trước mình ghé mua loại chocolate đen 75%, Dòng couverture - Dòng sản phẩm nguyên chất là 208K/kg. Mấy loại khác mình k mua nên k bit giá. Còn ăn đc liền hay k mình chưa thử, mình mua về làm kẹo và bánh thôi. Còn nếu muốn ăn liền mình thấy sthi cũng có bán rất nhiều loại chocolate đen đó
Địa chỉ Grand-Place nè bạn: Lầu 4, phòng C4, tòa nhà IBC, Số 1A Công trường Mê Linh, Q.1, TP.HCM
03:01 CH 21/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Ơ thế là tớ bị hụt share cacao rồi. Tớ pm cho ấy xong, thế khi nào share thì nhắn tớ xúc phụ cho nhé. Tks tks ấy nha

Mình mua cacao Grand-Place rồi. Nếu vẫm muốn share thì thứ 2 b có thể ghé cty mình lấy nha. Báo trước để mình cầm theo nhé
04:58 CH 19/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
chị " tixucafe": e cũng muốn share bột cacao nè chị, mà e cần ít lắm, khoảng 200g thôi. Tại e mún làm Tiramisu mà mua bột chợ Bến Thành ko ngon lắm. Ko biết có được ko?

Túi to lắm đến 2kg lận, mà chị hỏi k ai chịu share nên c ra sthi mua của vinacacao đỡ rồi. Mở ra ngửi thì cũng thơm mà chắc k bằng Grand-Place lần trước c mua. Nếu e cần 200g thì mua vinacacao đỡ đi, có túi 250g đó.
07:34 CH 15/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Các chị ơi, số là em đang rất cần buttermilk cho mấy công thức của em. Mà khổ wá, cái này em tìm khắp nơi không thấy ở đâu bán hết trơn. Các chịcó biết ở đâu bán thì chỉ giúp em với ạ. Em ngàn lần đội ơn ạ. Chồng em đi ăn hàng quán có món bánh xài butternilk thấy ngon, zìa nhà hắn cứ réo em làm woài mà em tìm không ra nó. Giúp em với các chị ơi!!!!!

Cách làm mình thấy ở đây có hướng dẫn nè:
http://www.webtretho.com/forum/wttshowpost.php?p=16991184&postcount=1022
10:50 SA 14/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
K ai muốn share bột ca cao Grand-Place hết nhỉ?
08:13 SA 14/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
@c Tĩuccafe: Em gái c tính mua bơ ko? e tìm ng share đc 4kg rồi, còn 1kg nữa, c thử hỏi e chị xem lấy ko nha

Cho e chị share 1kg nhé. E nhắn địa chỉ và số đthoại cho c nha. Mua luôn tuần này đi e, c kêu e c cuối tuần ghé lấy luôn ^^
06:46 CH 10/01/2013
Sài Gòn - Rủ nhau chung mua nguyên liệu làm bánh,...
Mình chuẩn bị mua bột ca cao của Grand-Place, mình dùng khoảng 1kg, có ai muốn share k? Mình ở Bình Thạnh nhé
08:07 SA 10/01/2013
t
tixucafe
Bắt chuyện
675Điểm·0Bài viết
Báo cáo