Để em chỉ mẹ cách làm cá kho tộ miền Tây chuẩn nhà hàng của em ( chồng em khen thế :Embarrassment:) Nguyên liệu:1 con cá lóc200 gram thịt ba rọi1 quả dừa tươitỏi, bột nêm, nước mắm, đường, nước màu Cách làm:Cắt cá và thịt ba rọi thành những miếng vừa ănƯớp cá với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng bột nêm, nước màu khoảng 15 20 phút cho thấmPhi tỏi lên và xào cháy cạnh thịt ba rọi ( trong nồi đất luôn nha mẹ)Cho cá vào và đổ nước dừa vào vặn lửa to cho sôi, thả 1 2 quả ớt vào Nước dừa sôi thì vặn lửa nhỏ nấu cho đến khi nào nước sệt lại thì nêm nếm cho vừa ănTắt bếp và rắc tiêu lên.Cắt thêm vài quả dưa leo ăn kèm là hết sảy
Sao lúc nào ở quê em mẹ em hay làm món cá lóc kho tiêu ngon quá trời mà sao lên sài gòn mua cá lóc về kho mà sao không thấy ngon bằng. Thịt cá thì mỡ và không chắc, ăn hơi tanh, cá kho không sệt như mẹ làm. Mẹ nào biết cách làm món này ngon không chỉ em với
Em đầu tư hẳn 1 máy nấu đậu nành, cho 1 cốc đậu vào máy xay với 1,5 lít nước là nó tự xay nấu luôn, chỉ trong tầm 30 phút thôi. Ngâm đậu trước hoặc bỏ thẳng vào cũng được. Ngày nào em cũng uống khoảng 1 lít sữa đậu nành cho đẹp da. Da căng mịn trông thấy các mẹ à. Hôm nào ngán sữa thì em nấu xong bỏ lên nồi nấu sôi tiếp rồi cho vào 1 muỗng bột rau câu Agar Agar loại rau câu giòn í, khuấy trong 2 3 phút tắt bếp để nguội là có món đậu hũ non (tàu phớ) ăn.
Cua còn sống thì chắc ko có sán đâu mẹ nhỉ? À mẹ nào biết cách chọn ếch ngon không chỉ em với, em thích ăn thịt ếch lắm, có công thức nấu ăn nào hay cho em luôn nhé ;;) Nhất là món cháo ếch Singapore em đang muốn thử mà sợ không giống mùi ngoài hàng.
Các mẹ còn được tự đi chợ chọn đồ nấu yêu thích cho mình. Còn mẹ chồng em cái gì cũng phải theo ý mẹ, kiểu truyền thống cổ hủ í. Cà muối thì mặn ơi là mặn, nấu ăn không cho nêm đường chỉ nêm bột ngọt, nước mắm thì bắt mua loại đen xì mặn chát mùi hắc kinh khủng. Mẹ bảo nước mắm nguyên chất như thế thì mùi phải vậy, mùi thơm là hoá chất. Chả biết giải thích với cụ như thế nào, cứ bảo mẹ nấu cho cả nhà ăn mấy chục năm có sao đâu.
đúng dồi, admin cũng ghi là spiderman mà ta -_-
ối, vậy cho em xin cái link với, em cũng ghiền phim này bữa giờ mà chưa đc đi coi nè
ơ sao mẹ biết sắp có vậy
coi phim đó muốn khóc lắm :(
Cái app Fim+ dùng được ghê các mẹ nhỉ, thấy có 50k 1 tháng mà đủ phim, coi thích dã man :)
cuối tuần luyện phim nào hay đây mấy nàng, đêm nay mất ngủ rồi mà không biết coi thể loại nào giờ, chắc kinh dị cho dễ ngủ :))
Công thức của mẹ có thêm thịt ba rội ngộ quá, em cũng thích ăn cá lóc kho tộ lắm. Mà cá lóc kho phải ăn với canh chua mới ngon, sẵn mua cá thì em lựa con bự bự lấy cái mình kho tiêu còn cái đầu với đuôi thì nấu canh chua. Nhắc tới thèm quá chắc mai nấu luôn
Cá mua về mẹ nhớ làm sạch đặc biệt là phải lấy cho bằng hết máu ở đường xương sống, không lấy sạch là tanh ăn không nổi luôn ah. Xong ướp với tiêu xay, nước mắm, tỏi băm, hành tím băm, tí đường, bột ngọt. Muốn ngon thì tự làm nước màu chứ đừng mua nước màu làm sẵn không thơm với có vị đắng. Nước mắm ngon cũng là 1 điều không thể thiếu để cá kho ngon đúng vị
mẹ mua máy đó ở đâu, hiệu gì, giá bao nhiêu vậy ạ? Nấu đậu nành thế thì tiện quá rồi, em cũng đang muốn uống để cải thiện vòng 1 đây.
Ếch mua ngoài chợ thì bảo 1 ký ngta cân 1 ký thôi mẹ à chứ ít ai lựa lắm. Nhìn hàng nào bán con to thì mua thôi. Em mua ở chợ Tân Mỹ người ta làm sạch sẽ về rửa lại rồi nấu thôi
“Với chất lượng nguyên liệu cá hiện tại, tôi khẳng định không có loại nước mắm nào làm được trên 40 độ đạm. Làm được ra nước mắm 37 độ đạm đã “sặc máu” rồi. Các loại nước mắm ghi trên 40 độ đạm trên thị trường có thể là họ dùng phương pháp cô đặc. Mà như thế cũng là pha chế, phối trộn rồi. Chưa kể bổ sung các chất điều vị, phụ gia thực phẩm khác”, ông Dũng cho biết thêm.
Thấy mấy mẹ quan tâm nhiều về nước mắm, em vừa tìm hiểu thấy báo Dân Trí có tin này. Mẹ đưa cho mẹ chồng đọc đi, ko có nước mắm nguyên chất mà ăn đâu:
mấy mẹ không có coi kỹ gì hết, trong có vẻ giống thôi mà, chứ spiderman nào mà đeo kiếm sao lưng chứng
đây nè nàng https://www.facebook.com/fimplus.vn/posts/1702476300025776
trên fb của FIM+ có post có hình phim đó á chị
Hình như phim này đoạt giải phim hay nhất của Oscar nhỉ
tiện lợi nhất những dịp đi xa, nằm trên xe vẫn coi được phim hay, thích ghê
1 tài khoản dùng được mấy thiết bị là tối đa ta? đang xài trên đầu xem, ipad với điện thoại 3 cái tài khoản rồi mà k biết còn dùng thêm đc nữa k
Love And Other Drugs coi đáng cho tối cuối tuần này nè, lôi chồng xem cho hâm nóng tình cảm