Các chị ơi e có nhu cầu thanh lý lò nướng Kangaroo 52l ạ. Em mới mua lò ở HC cách đây 3 4 hôm thôi ạ. Còn đầy đủ giấy tờ mua bán ạ. Lò của e nguyên giá 2tr8. E mua khuyến mại ở HC nên còn 2tr2. E thanh lý lại 1tr7 ạ. Lò mới nguyên chưa từng sử dụng ạ. Do vc e mua lò rùi mẹ e lại đi mua mà k báo thành ra nhà bh thừa 1 cái lò. Lò kangaroo thì đẹp nuột chắc chắn hơn hơn sanaky hay pensonic rùi ạ. Đây là sdt của e 0986720705 ạ. E xin phép k fix giá thêm nữa ạ vì e nghĩ là giá đã quá ổn cho 1 cái lò mới tinh và đẹp ạ
em có 1 thùng bơ thực vật margarine của Indonesia, mua để làm bánh nhưng dùng mãi ko hết nên em xin phép lên đây rủ các mẹ share cùngem còn khoảng 9kg, bơ có mùi thơm ạ - hsd là tháng 10/2012 giá em để 35k/1kg, nửa kg 20kcác chị có nhu cầu thì nhắn em 0985.065.090 - nhà em ở trương địnhảnh em chụp = đt nên ko đc nét lắmem cảm ơn
Mọi người ơi cho em hỏi làm muose thì làm bằng lá gelatin hay bột gelatin thì ngon hơn ạ
mình gọi bột mỳ rồi
Nguyên liệu: cho 15- 16 cái
Phần A:
- 440g bột mỳ đa dụng
- 50g bột làm bánh mì
- 10g bột ngô
- 5gam men nâu( loại men làm bánh mì)+ 30ml nước ấm
- 240 ml sữa tươi không đường ấm
- 60 ml dầu ăn
Phần B
- 150g bột mỳ đa dụng
- 2 lòng trắng trứng to (nếu trứng nhỏ dùng 3 trứng)
- 100g đường
- 6g bột baking powder
Cách làm
- 30 ml nước ấm(40 độ)+ 2 muỗng cà phê đường: hoà tan và drap ny lông lại cho vào chỗ ấm 30p hoặc kế bếp đang nấu ăn( hoặc lò sưởi vào mùa đông)
- trộn đều 3 loại bột lại, cho sữa tươi + dầu ăn + bát nước men vào. Dùng tay nhồi cho hổn hợp(hh) thành khối rồi cho vào máy nhồi đến khi nào thấy hh mịn là lấy ra cho vào 1 cái âu to, đậy ny lông kín, ủ chỗ ấm khoảng 30 -35 độ C trong vòng 60'(trong lò nướng hoặc lò vi sóng). Mùa hè nóng nực thì để bột lên men tự nhiên trong 70p~90 phút. Thấy bột nở gấp 3 là được. (trong thời gian ủ bột thì làm nhân bánh).
- Bột ủ xong lấy ra cho phần bột, đường, bột nở, lòng trắng trứng ở phần B vào, dùng tay nhồi tất cả hh trên cho thật mịn( vì giai đoạn này nhồi kg lâu lắm nên kg dùng máy cũng được). Sau đó chia bột đều cho 15 - 16 cái( hay nhiều hơn tuỳ ý),vo tròn từng viên bột rùi cán mỏng xung quanh vành bột và cho nhân vô túm miệng bánh lại,cho bánh lên giấy nến,chuẩn bị sẵn xửng nước thật sôi + ít dấm ăn để hấp bánh được trắng, hấp bánh trong 12p/1 mẻ.
chị ơi bơ ngon không ạ ? em mua của Anchor những 200k/1kg mà bơ này có 35k/kg .Em cũng hay dùng bơ lắm :D vì hay làm cookies mà chị :) thấy rẻ cũng ham nhưng không biết chất lượng so với anchor thế nào chị nhỉ ? :D
thật ra thì như nhau mà chị :D có cái là công thức chị là bột hay lá thì chị mua theo công thức làm cho tiện thôi :D
ui chị ơi còn chân không cho em đăng kí 2kg với ạ :(( nhà em ngay trong khu Đền Lừ cạnh Nguyễn Đức Cảnh ạ :((