Đầu tiên xi giới thiệu món cơ bản nhất: MATCHA ĐÁ

Nguyên liệu:

4g bột Matcha nguyên chất

125ml nước đun sôi để nguội

40g đường cát ( 3 muỗng cafe )

đá viên

Kem topping nếu có

Cách làm :

4g bột Matcha nguyên chất trộn với 40g đường ( 3 muỗng cafe ) sau đó hòa với 125ml nước đun sôi để nguội , khuấy đều đến khi tan hết bột Matcha , bỏ đá viên vào là chúng ta có thể bắt đầu thưởng thức. Sau đó có thể thêm kem topping hoặc kem vani tùy thích, sẽ tăng vị của matcha cực ngon nhá :x

Đối với món này, em khuyên nhà mình nếu có chổi tre chuyên dụng để khuấy thì tốt, nếu không có mình nên dùng máy sinh tố đánh lên hoặc dùng cây đánh bọt cà phê để đánh, nếu không bột matcha sẽ vón lại, rất khó có thể khuấy tan được. (Mẹo nhỏ này không phải ai cũng biết, em cũng nhờ đi mua bột ở chỗ quen mới được chỉ cho ^^)