E chơi thân với cậu em họ, nó lại rất thích mấy món gà rán này. Có hôm đi cùng nó vào Lotteria ở đường Xã Đàn, nó gọi 2 suất gà rán có nước sốt đổ lên; em ăn 1 miếng thấy thịt bở bùng bục, mà cái phần xương đùi sau khi mình dóc thịt ra, thấy 2 đầu xương nó thâm đen lại, đoạn xương ở giữa thì màu hơi ngả ngả vàng, chẳng biết có phải cách chế biến bị thế hay ntn mà em ko ăn đc, thế là cậu em xơi luôn 2 suất :))
trước đây ( khoảng hơn 3 năm trước) bạn em có đi làm thêm (nhân viên đứng quầy) ở KFC một thời gian , sau đó em nói là đến ăn ủng hộ thì nó kêu ầm lên là thôi đừng có ăn vì " Mày không biết đâu , chứ gà ở đây cấp đông 4 tháng mới mua mới 1 đợt , dầu ăn thì 1 tuần mới thay dầu mới , tao làm xong cũng chả bao giờ dám ăn nữa " Sau này thì em ăn ở Lotte nhiều hơn vì thịt gà dai hơn chứ không bở như KFC , nhưng sau khi đọc bài này thì chắc phải chuyển sang món gà rán tại gia rồi :|
Bạn ơi cái phần bị thâm đen đó là do máu từ xương đùi gà khi chiên người ta phải lấy dao chích vào đó cho chín và khi chín thì máu ở đó nó sẽ thâm đen lại